En Bezzia ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಪಾಲಕ ಸಲಾಡ್. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಚೀಸ್ ... ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಈ ಪಾಲಕ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಗಂಧ ಕೂಪಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ; ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆರಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಬಹುದು. ಪಾಲಕ, ಆವಕಾಡೊ, ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ... ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಂಧ ಕೂಪವನ್ನು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
- 80 ಗ್ರಾಂ. ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್
- 1 ಕೊರಿಂಥಿಯನ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಗಂಧ ಕೂಪಕ್ಕಾಗಿ
- 12 ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- 12 ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 12 ಬಾದಾಮಿ
- 75 ಮಿಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 25 ಮಿಲಿ. ಮೊಡೆನಾ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಇರಿಸಿ ಸ್ವಚ್ ಪಾಲಕ ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
- ಆವಕಾಡೊ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮೂಳೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
- ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಸುಟ್ಟ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈ ಮಾಡಲು ಅಲುಗಾಡಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ ಧರಿಸಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
