ನಾವು ನಂಬಬಾರದು ಎಂದು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳು

ಇಂದಿಗೂ ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಪತ್ರಿಕಾ, ರೇಡಿಯೋ ಅಥವಾ ದೂರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ ಮಾತುಕತೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಅವು ಕೇವಲ ಪುರಾಣ ಅಥವಾ ದಂತಕಥೆಗಳು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೌ th ಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೂ ನಮ್ಮದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಬಲವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

 ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆ ಪುರಾಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಆಳವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವುದು ನಿಜ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಸುಳ್ಳು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟತೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಆ ಆಹಾರಗಳ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಆಹಾರ, ಇನ್ನೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಈ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ತರ್ಕ.

ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳು, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸುಳ್ಳು

During ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನೀರು ಕುಡಿದರೆ ಕೊಬ್ಬು ಸಿಗುತ್ತದೆ

ಯಾವ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ನಾವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ ಹರಡಿತು. ಇದು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ನೀರು ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ನಾವು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೀವಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಏನು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ದ್ರವ ಧಾರಣ ಹಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ.

ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮಗೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೇರವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ನಮಗೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. 0% ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಇತರರನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ನಮ್ಮನ್ನು ಕೊಬ್ಬುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, "ಬೆಳಕು" ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆವೃತ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಇನ್ನೂ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅದೇ ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಲ್ಲಇದು ಬಹಳ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪುರಾಣ, ಅವು ಒಂದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಈ ವೈವಿಧ್ಯ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆಹೇಗಾದರೂ, ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಡೈರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ

ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಂತೆ ಅವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಪ್ರಮಾಣ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಅದು ನಮಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಗಿಂತ ಬೆಣ್ಣೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಈ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ, ಅವು ಒದಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅದರಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಹಾಲು. 

ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಥವಾ ಅಷ್ಟೇ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ನಾವು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎಂಬ ಎರಡು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

After ಟದ ನಂತರ ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನುವುದು ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಈ ಪುರಾಣವು ಸುಳ್ಳು, ಮುಖ್ಯ meal ಟವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕೂ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. 

Als ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಅಥವಾ ನಂತರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಳುವ ಕೆಲವು ಪುರಾಣಗಳು, ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಯಾವುದು ನೈಜ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ನಕಲಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಾಖಲಿಸಬೇಕು.


ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಬಿಡಿ

ನಿಮ್ಮ ಈಮೇಲ್ ವಿಳಾಸ ಪ್ರಕಟವಾದ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜಾಗ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ *

*

*

  1. ಡೇಟಾಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರಿ: ಮಿಗುಯೆಲ್ ಏಂಜೆಲ್ ಗಟಾನ್
  2. ಡೇಟಾದ ಉದ್ದೇಶ: ನಿಯಂತ್ರಣ SPAM, ಕಾಮೆಂಟ್ ನಿರ್ವಹಣೆ.
  3. ಕಾನೂನುಬದ್ಧತೆ: ನಿಮ್ಮ ಒಪ್ಪಿಗೆ
  4. ಡೇಟಾದ ಸಂವಹನ: ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಬಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಡೇಟಾವನ್ನು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  5. ಡೇಟಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆ: ಆಕ್ಸೆಂಟಸ್ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳು (ಇಯು) ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಡೇಟಾಬೇಸ್
  6. ಹಕ್ಕುಗಳು: ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮರುಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಳಿಸಬಹುದು.