ಕೋಕೋ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಮರದ ಹುದುಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ. ಮೆಕ್ಸಿಕೋ, ನಿಕರಾಗುವಾ, ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಅಥವಾ ಕೋಸ್ಟರಿಕಾ ಮುಂತಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಹಲವಾರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಕೋಕೋದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಫಾರಸು. ಈಗ, ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಕೋಕೋ ಏನೆಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬರು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೋಕೋದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಬದಲಾಗಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೋಕೋ ಸೇವನೆಯು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ನಡುವೆ, ಕೋಕೋ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೋಕೋದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರದಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡಬಹುದು. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಇದು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬಂತೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಕೊಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಈಗ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಕೋಕೋ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ. ಕೋಕೋದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಆಹಾರವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೋಕೋದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು. ಇತರರಲ್ಲಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೋಧಿ ಉರಿಯೂತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಂಟಿಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೋಕೋ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ದೈಹಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ.
- ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ: ಕೋಕೋ ನ್ಯೂರಾನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
- ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೇವೊನಾಲ್‌ಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಲೈಂಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೈಕಿ, ಕೋಕೋವು ಫಿನೈಲೆಥೈಲಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ: ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ಆಹಾರವು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪ್ರೀ ಮೆನ್ಸ್ಟ್ರುವಲ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್. ಇದು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ವಿಶ್ರಾಂತಿಕಾರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಹೃದಯವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.
- ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಮಿತ್ರ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇವನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೂಲ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೋಕೋ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು.