ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ Bezzia ಒಂದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೇಕ್. ಒಂದು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹರಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಕಪ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದರೂ ಸಹ.
ಆ ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇದೂ ಒಂದು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ತುಂಡು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಯಾವಾಗ ಹೆಚ್ಚು, ಜೊತೆಗೆ, ಡಬಲ್ ಕಾಫಿ?
ನಿಮ್ಮ ತಯಾರಿಗಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಆರೋಹಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಈ ಸ್ಪಂಜಿಗೆ ಸ್ಪಂಜಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಆವೃತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 190 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
- ನಿಂಬೆಯ ರುಚಿಕಾರಕ
- 175 ಗ್ರಾಂ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ
- ರಾಸಾಯನಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಅಚ್ಚನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಬೆಣ್ಣೆ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಗ್ರೀಸ್ ಅಚ್ಚು ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು 180ºC ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
- ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಹಿಮದ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಬುಕಿಂಗ್.
- ಈಗ ಹಳದಿ ಸೋಲಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ, ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು sifted ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಸುತ್ತುವರಿದ ಚಲನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ.
- ಇದೇ ರೀತಿಯ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈಗ ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಅವು ಏಕೀಕರಿಸುವಷ್ಟು ಸಾಕು ಆದರೆ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
- ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೌಂಟರ್ ಮೇಲೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ಟೋಸ್ಟಿ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಮೊದಲ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
- ಅದನ್ನು ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
