ಇಂದು ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ Bezzia uno de esos bizcochos clásicos que tanto os gustan. Un ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಾರ್ಬಲ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದ ತುಂಡು, ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮಗುವಿನ ಆಟ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್. ಹೌದು, ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ನಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಬೀಟ್ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಷ್ಟು ಸರಳ!
ಪಡೆಯಿರಿ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಪರಿಣಾಮ ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೇಸ್ ಬೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪದರವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ! ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ಮಾಡುವ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಾ? ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 250 ಗ್ರಾಂ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 75 ಗ್ರಾಂ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ
- 1 ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 4 ರಂಧ್ರಗಳು
- 300 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟಿನ
- ರಾಸಾಯನಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- ಶುದ್ಧ ಕೋಕೋನ 2 ಚಮಚ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಸರು, ಎಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ತನಕ.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು.
- ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತುವರಿದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಈಗ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಕೇಕ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಅಚ್ಚು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹೋಗಿ, ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೋಕೋ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನಂತರ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅದು ಬಯಸಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- 180 ° C ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪಂಕ್ಚರ್ ಕ್ಲೀನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ.
- ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ತಂಪಾಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚುವ ಮೊದಲು
- ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
