ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಆಹಾರ ಎಂದು ನಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.. ಯಾವುದೇ ಸ್ವಾಭಿಮಾನದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ನಿಜ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವವುಗಳು ವಾಸನೆ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಿಯುವ ಸಮಯ ಇದು.
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಹಳ ಸೀಮಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೇಳಲಿಲ್ಲ. ಸೋಡಿಯಂ ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ:
- ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಓಟ್ ಹಾಲು, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ.
- ನೀವು ಅದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊದ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ. ತಾಜಾ ಗಿಣ್ಣು ಕೂಡ ಆ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಬಹುದು.
- ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎರಡೂ, ಒಂದು ಹಿಡಿ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಬದಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ ಅಥವಾ ಥೈಮ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುವವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಗಮನಹರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು.
- ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯಲು ಹೋದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಓದುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸದದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಮಾಂಸವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಾತಿನಿಧ್ಯದಲ್ಲಿಯೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ. ವಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಅಕ್ಕಿಯವರೆಗೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಬ್ರಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮೂಲಕ.
- ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಬ್ರೆಡ್ ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಿ, ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ.
- ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.
ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನಾವು ಅವರೆಲ್ಲರನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲಿದ್ದೇವೆ ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದೂರವಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮರೆತುಬಿಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಬಹುಪಾಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಸ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ತಯಾರಾದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯೂಬ್ಡ್ ಸಾರುಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಇತ್ಯಾದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಮೃದುವಾದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳಂತಹ ಚಾರ್ಕುಟರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.