Die Diäten und verschiedenen Arten des Essens, die in der Gegenwart auftreten, werden immer vielfältiger. Die meisten von ihnen sind bekannte lebenslange Lebensmittel, die jedoch bei der einen oder anderen Diät im Mittelpunkt stehen.
Wir sollten beachten, dass Der Mensch ist das einzige Tier, das so viel Ärger mit seiner Ernährung hat. Der Rest der Tiere frisst, wenn sie essen müssen und was ihr Körper ihnen auf natürliche Weise sagt dass sie essen und sich deshalb von ihren Instinkten mitreißen lassen müssen.
Es ist schwer zu beurteilen, welche Diät für den menschlichen Körper die beste ist. Dies jedoch Es hat auch viel mit unserer Genetik zu tun, wenn wir mehr Homo Sapiens oder Neardental sind. Dies kann durch Durchführung von DNA-Studien festgestellt werden. Der Organismus jener Menschen, die einen höheren Prozentsatz von haben Neardental hat eine größere Veranlagung für Fleisch in der Ernährung.
Eine andere Sache, die Sie beachten sollten, ist die folgende Die Art und Weise, wie wir uns ernähren, sollte uns nicht definieren. Und ist, dass viele Diäten mit bestimmten Ideologien wie Veganismus Hand in Hand gehen. Und wenn eine Person zum Beispiel aufhört, vegan zu sein, ist es am wahrscheinlichsten, dass sie von anderen Menschen abgelehnt werden kann, weil sie mit einer bestimmten Ideologie verbunden sind, und es wird angenommen, dass sie diese Ideologie nicht mehr so ausgeprägt haben oder dass sie sich geändert haben deren Meinung.
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Essen im Laufe der Geschichte
LDie Menschheit begann damit, große Säugetiere zu konsumieren, und deshalb waren sie praktisch Fleischfresser. Die Pflanzen wurden in geringen Mengen und wenn sie in der Natur verfügbar waren, in die Nahrung aufgenommen. Es sollte bedacht werden, dass Stämme wie die Neardental, die in den kältesten Teilen Europas lebten, nur wenig Gemüse zur Verfügung hatten und ihre Genetik daher eher für die Ernährung von Fleisch prädisponierte.
Heute Es gibt immer noch Stämme, die meistens fleischfressend sind, wie es bei den Inuit der Fall ist. die nur essen, was sie aus dem Meer extrahieren. Es gibt auch Stämme in Afrika, die hauptsächlich Fleisch konsumieren. Es gibt eine große Anzahl von Studien, die alte Diäten analysieren und herausfinden, welche Optionen für den Menschen am besten geeignet sind.
Es ist wahr, dass vor Jahren Es gab einen möglichen Vorgänger des Menschen (paranthropus boisei), der sich nur von hartem Gemüse ernährte und entwickelte daher ein Verdauungssystem, das diese Art von Nahrung verdauen könnte. Diese Art, die Australopithecus in vielerlei Hinsicht ähnlich war, starb jedoch aus.
Unsere genetische Belastung und damit unser Organismus sind also bereit, Fleisch, Fette und tierische Produkte im Allgemeinen zu essen, aber nicht so sehr für den übermäßigen Verzehr von Gemüse. Dem Menschen fehlt ein Verdauungssystem wie das der Pflanzenfresser, das Pflanzen in Nahrung umwandeln kann. Daher ist es im Allgemeinen viel komplizierter, alle Nährstoffe zu erhalten, die wir durch den Verzehr von Pflanzen benötigen, verglichen mit der Ernährung durch Fleisch.
Sie müssen sich auch darüber im Klaren sein, dass Pflanzenfresser wie Ein Gorilla oder eine Kuh muss Tonnen von Pflanzen konsumieren, um ihre Organismen zu ernähren. Wenn Ihr Verdauungssystem beobachtet wird, sind außerdem die Unterschiede zu denen des Menschen wichtig. Diese Tiere Sie können Gemüse in essentielle Fettsäuren umwandeln, was Menschen nicht können. Ein weiterer wichtiger Punkt ist, dass praktisch jeder Pflanzenfresser, der die Möglichkeit hat, ein anderes Tier zu fressen, es frisst, weil er instinktiv weiß, dass er eine bioverfügbarere und schnellere Nahrungsquelle findet.
Was ist heute besser zu konsumieren?
Denken Sie daran, dass Menschen Allesfresser sind und daher praktisch alle Lebensmittel an ihren Fingerspitzen essen können. Eine Sache ist, dass wir alles essen können und eine andere ist der Ernährungsbeitrag und wie sich jede Art von Nahrung für unseren Körper anfühlt.
Heu viele Unverträglichkeiten, die sich aus einem Missbrauch bestimmter ergeben Lebensmittel, für die der Körper nicht genetisch vorbereitet ist wie es bei Gluten oder Milchprodukten der Fall ist. Gemüse, das sich nicht physisch gegen seine Raubtiere verteidigen kann, hat eine chemische Abwehr, die wir als Antinährstoffe bezeichnen. Jedes Lebewesen hat seinen Abwehrmechanismus, um von jedem Raubtier zu überleben. Der Mensch kann mit einigen dieser Antinährstoffe oder "Gifte" umgehen, aber es gibt diejenigen, die besser und diejenigen, die schlechter sind, und von dort kommen Unverträglichkeiten oder Allergien gegen bestimmte Lebensmittel.
Es gibt viele Menschen, die als Veganer diesen Lebensstil aufgeben mussten, weil sie ihr Verdauungssystem geschädigt haben.
Pflanzen mögen Getreide, Hülsenfrüchte, Gluten usw. sind reich an natürlichen Toxinen und schädigen unseren Körper, wenn wir sie missbrauchen. Eine Möglichkeit, dies in unserem eigenen Körper zu überprüfen, besteht darin, diese Art der Ernährung für einige Wochen beiseite zu legen. Wir werden beobachten, wie sich der Körper entleert und wir uns leichter fühlen.
Das müssen wir uns bewusst sein Gemüse, Getreide usw. Sie werden uns nicht viel Nahrung liefern weil wir nicht darauf vorbereitet sind. Natürlich sind wir Allesfresser und deshalb Wir können einige Dinge aus Gemüse extrahieren, indem wir sie richtig verzehren.
Tierische Produkte haben jedoch nicht die chemischen Abwehrkräfte, die Pflanzen haben. Darüber hinaus handelt es sich um Produkte, die im Magen und Dünndarm verarbeitet werden. Sie werden dank der Säuren und Enzyme, die wir haben, abgebaut und gelangen direkt in den Blutkreislauf, um nur Nahrung zu liefern. Gemüse, das nicht wie beispielsweise mit viel Ballaststoffen oder Gluten verdaut werden kann, gelangt direkt in den Dickdarm, um dort verworfen zu werden, und fermentiert dort, was zu erheblichen Problemen führen kann.
Somit Am ratsamsten ist es, zuzuhören und unseren Organismus zu beobachten und sich darüber im Klaren zu sein, was für jeden von uns am besten ist. Es ist auch möglich, dass einige Gemüsesorten günstiger sind als andere. Wir empfehlen Ihnen daher, sich bewusst zu ernähren, um eine gute Gesundheit zu erreichen.
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