এই সময়ে যেখানে স্ট্রেস খুব উপস্থিত, একটি ভাল মনের অবস্থা এবং এইভাবে সচ্ছলতার একটি অবস্থা অর্জনের জন্য সম্ভব সমস্ত কিছু করা গুরুত্বপূর্ণ। এটি করার জন্য, আমরা খেলাধুলা, সামাজিকীকরণ বা খাবারের মতো বিভিন্ন জিনিস দিয়ে নিজেকে সহায়তা করতে পারি।
আজকের নিবন্ধে আমরা বিভিন্ন খাবারের পরামর্শ দিচ্ছি যা ভাল মেজাজ অর্জনের জন্য উভয় প্রয়োজনীয় সেরোটোনিন এবং ডোপামিন উত্পাদন করতে সহায়তা করে, হতাশা, স্ট্রেস এবং অন্যান্য মেজাজ কারণগুলি হ্রাস করুন যা আমাদের দিনে দিনে ক্ষতি করতে পারে।
সেরোটোনিন এবং ডোপামিন কী?
সেরোটোনিন এবং ডোপামিন দুটি নিউরোট্রান্সমিটারগুলি যা ঘুমের সময় আমাদের বিশ্রামের গুণমানকে বাড়ায়, রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং আমাদের নির্দিষ্ট স্তরের শক্তি এবং সুস্থতা সরবরাহ করে। এন্ডোরফিন এবং অক্সিটোসিনের পাশাপাশি তারা সুখের হরমোন হিসাবে পরিচিত।
ক্ষতিকারক পদার্থবিহীন এবং সেরোটোনিন এবং ডোপামিন উত্পাদনের পক্ষে এমন খাবারের সাথে বৈচিত্রময় এবং পর্যাপ্ত ডায়েট বজায় রাখা আমাদের একটি ভাল মেজাজে থাকতে পারে বা কমপক্ষে লড়াইয়ের নিরুৎসাহিত করতে দেয়।
বিভিন্ন কারণে আমাদের দেহে সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের মাত্রা পরিবর্তন হয় যেমন তারা হতে পারে:
- জোর
- স্যাচুরেটেড ফ্যাট, শর্করা, অতি-প্রক্রিয়াজাতকরণ ইত্যাদি সমৃদ্ধ ডায়েটগুলি
- থাইরয়েড গ্রন্থি সম্পর্কিত রোগগুলি।
- নির্দিষ্ট ওষুধ সেবন।
অতএব, আমাদের এই চারটি বিষয়কে যথাসম্ভব হ্রাস করতে হবে। স্পষ্টতই শেষের দুটি মতো কিছু রয়েছে যা আরও জটিল হতে পারে তবে আমরা তাদের থেকে কষ্ট এড়াতে যথাসাধ্য চেষ্টা করার পরামর্শ দিই।
আপনার আগ্রহী হতে পারে:
- উদ্বেগ, চাপ এবং হতাশা উত্সাহ দেয় এমন কারণগুলি
- যে খাবারগুলি আপনাকে আরাম এবং চাপের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে
- খেলাধুলা কীভাবে উদ্বেগকে উন্নত করে?
যে খাবারগুলি সেরোটোনিন এবং ডোপামিনের স্তর বাড়াতে সহায়তা করে
এমন খাবার রয়েছে যা তাদের পুষ্টির সংমিশ্রণের কারণে মস্তিষ্কের কার্যকারিতা এবং হতাশাব্যঞ্জক অবস্থার বা নিরুৎসাহিত করার পক্ষে এবং উন্নতি করে। এই খাবারগুলি যে কারও কাছে পাওয়া যায় এবং এগুলিকে আমাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে আমাদের এই দুটি নিউরোট্রান্সমিটারের সুখ এবং কল্যাণের মাত্রা বাড়িয়ে তোলার বাইরেও আমাদের সুবিধাগুলি আনতে পারে।
চকলেট
নিঃসন্দেহে সেবনকারীদের মধ্যে একটি পছন্দসই খাবার। তবে, আমাদের অবশ্যই মনে রাখতে হবে bear গা dark় চকোলেট, যতটা সম্ভব খাঁটি এবং চিনি ছাড়াই। আমরা যদি এই ধরণের চকোলেট গ্রহণ করি তবে আমরা আমাদের দেহের জন্য অসংখ্য সুবিধা অর্জন করব, যার মধ্যে রয়েছে সেরোটোনিন এবং ডোপামিন বৃদ্ধি পেয়েছে। এটি এক্সোরফিনও সরবরাহ করে যা বেদনা এবং থিওব্রোমাইনকে লড়াই করে যা আমাদের শক্তি দেয়।
আপনার আগ্রহী হতে পারে: চকোলেট: কী এবং কখন খেতে হবে এবং এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী
উত্সাহে টগবগ
ওটসটি সঠিকভাবে গ্রাস করা (এটি কীটসই, আমরা কীভাবে ওটস খাবেন সে সম্পর্কে এই বিভাগের শেষে একটি নিবন্ধ রেখেছি), এটি একটি স্বাস্থ্যকর কার্বোহাইড্রেট যা আমাদের মস্তিষ্কে শান্ত প্রভাব ফেলে। এটি ট্রিপটোফেনের উত্পাদন পক্ষে, যা একটি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড যা থেকে সেরোটোনিন সংশ্লেষিত হয়।
এটি ছাড়াও, ওটস আমাদের প্রোটিন এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এই খাবারটি দিয়ে একটি ভাল প্রাতঃরাশ শুরু করা আদর্শ। অবশ্যই, অ্যান্টিনিউট্রিয়েন্টগুলি এড়াতে সঠিকভাবে গ্রহণ করা।
আপনার আগ্রহী হতে পারে: ওটমিল: এটি কীভাবে ব্যবহার করতে হয় এবং কেন
কলা
এটি এমন একটি খাদ্য যা আমাদেরকে পুনরায় শক্তি এবং কল্যাণ সরবরাহের ক্ষেত্রে দাঁড়ায়। আবার আমরা এমন খাবারের মুখোমুখি হই ট্রিপটোফেন তৈরিতে সহায়তা করে, তবে আমাদের অনেকগুলি ভিটামিন সরবরাহ করে যা বিভিন্ন নিউরোট্রান্সমিটারের সংশ্লেষণ এবং বিপাকায়নে সহায়তা করে যার মধ্যে সেরোটোনিন এবং ডোপামিন রয়েছে।
ডিম
ডিম খাওয়ার আমরা ট্রিপটোফেন এবং ভিটামিন বি 6 তৈরিতে সহায়তা করে যা সেরোটোনিন এবং ডোপামিন তৈরির জন্য প্রয়োজনীয়।
যদি আপনি কোলেস্টেরলের কারণে ডিম খাওয়ার ভয় পান তাদের মধ্যে একজন হন, আমরা আপনাকে নীচের নিবন্ধটি পড়ার প্রস্তাব দিই যেখানে আমরা ব্যাখ্যা করি যে ডিমগুলি তারা আমাদের স্বাস্থ্যের সাথে যেহেতু তারা কোলেস্টেরল যুক্ত করেছে এটি ভাল help
আপনার আগ্রহী হতে পারে: আপনি কত ডিম খেতে পারেন?
স্যামন
শুধু সালমন নয়, সমস্ত নীল মাছ, এগুলি বি ভিটামিন এবং ওমেগা -3 এস সমৃদ্ধ, এটি উভয়ই আমাদের মস্তিষ্কের জন্য প্রয়োজনীয়। তারা কেবল আমাদের স্মৃতি এবং মনোযোগের পক্ষে নয় বরং ভাল মেজাজকেও প্রভাবিত করে। অতএব প্রতি সপ্তাহে এই মাছগুলি খাওয়ার অত্যন্ত পরামর্শ দেওয়া হয়।
মরিচ
মরিচ, বিশেষত লাল, এগুলি হ'ল অন্য খাবার যা সুখের এই দুটি নিউরোট্রান্সমিটার বাড়াতে সহায়তা করে। তারা আমাদের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি দুর্দান্ত অবদানও দেয়।
ক্যাপসাইসিন দ্বারা উত্পাদিত সংবেদনটি এন্ডোরফিনগুলির উত্পাদন বাড়ায় এবং তাই আমাদের মঙ্গল।
ছোলা
এই লেবুটি সেরোটোনিন এবং ডোপামিন বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত মূল্যবান। যে কারণে এটি প্রাচীন কাল থেকেই বহু দেশে গ্রাস করা হয়। আমরা তাদের সালাদ বা হিউমাসে ঠান্ডা খাওয়ার পরামর্শ দিই।
আনারস
আনারস এমন একটি খাবার যা আমাদের সাপ্তাহিক ডায়েটে মিস করা উচিত নয় যেমন অনেক সুবিধা প্রদান করে:
- ভিটামিন সি
- মেলাটোনিনের উত্পাদনের অর্থাত্ ঘুমের হরমোন। তাই রাতে এই ফলটি নেওয়া ভাল বিকল্প।
- উদ্বেগ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত মিত্র।
- এটি প্রদাহ বিরোধী is
- এটি মূত্রবর্ধক এবং তাই তরল ধরে রাখতে সহায়তা করে।
- এটি ডিটক্সাইফাই করছে।
- এটি আমাদের প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন (বি 1, বি 6, ই) এবং খনিজ (ম্যাগনেসিয়াম, আয়োডিন, পটাসিয়াম, ফলিক এসিড ...) সরবরাহ করে provides
সূর্যমুখী বীজ বা সূর্যমুখী বীজ
এই পাইপগুলি হয় ট্রিপটোফান সমৃদ্ধ, একটি অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমরা ইতিমধ্যে অন্যান্য খাবারগুলির মধ্যে ইতিমধ্যে আলোচনা করেছি। তারাও ক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ম্যাগনেসিয়াম বিপুল সংখ্যক।
অবশ্যই, আদর্শ হয় লবণ ছাড়া প্রাকৃতিকভাবে তাদের গ্রাস করুন। আমাদের সালাদ, পিউরিস, বাড়ির তৈরি রুটি, স্মুদি বা আমরা যা ভাবি তার মধ্যে একটি ছোট মুষ্টিমেয় অন্তর্ভুক্ত করে আমরা ইতিমধ্যে আমাদের শরীরকে একটি দুর্দান্ত পুষ্টির অবদান দেব।
আপনার আগ্রহী হতে পারে:
- ব্রণ এড়াতে পুষ্টির গুরুত্ব
- মাংসাশী ডায়েট: এটা কি? এটা সুস্থ?
- আমরা এন্ডোমেট্রিওসিস সম্পর্কে কথা বলি: এটি কী? কিভাবে এটি চিকিত্সা?
জীবনের তালের যে কোনও পরিবর্তনের সাথে সাথে এর প্রভাবগুলি লক্ষ করতে সক্ষম হওয়ার জন্য এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। সুতরাং, সুপারিশ হ'ল এই খাবারগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করা এবং সেগুলি আমাদের সাপ্তাহিক ডায়েটে রাখুন।