Những ngày Giáng sinh này, người ta thường lạm dụng thức ăn và tiêu hóa có thể rất nặng. Do đó, những ngày không dành cho các bữa ăn được chỉ định, Chúng tôi khuyên bạn nên tiêu thụ một số loại thực phẩm sẽ giúp chúng ta cải thiện tiêu hóa. Nó đơn giản và chúng ta có thể giúp ích cho cơ thể của chúng ta một cách rất đơn giản.
Do đó, nếu bạn quan tâm, đừng bỏ lỡ bài viết hôm nay và chúng tôi sẽ cho bạn biết 10 loại thực phẩm mà bạn có thể kết hợp vào chế độ ăn uống của chúng ta trong những ngày này và liên tục để cải thiện tiêu hóa của chúng ta.
Cải thiện tiêu hóa giúp chúng ta tăng cường sức khỏe và tâm trạngThậm chí nhiều hơn thế nếu bạn là một trong những người thường gặp các vấn đề về tiêu hóa.
Giải pháp trong những trường hợp này thường là dùng thuốc kháng axit, mặc dù điều này thường có thể làm xấu đi tình hình tiêu hóa của chúng ta.
Cách tốt nhất để hệ tiêu hóa của chúng ta được cải thiện hoặc tốt lên một cách trực tiếp, là loại bỏ những thực phẩm có hại cho hệ tiêu hóa của chúng ta và tiêu thụ những thực phẩm có lợi cho nó. Chỉ tiêu thụ những thực phẩm có lợi trong khi chúng ta tiếp tục duy trì những thực phẩm có hại trong chế độ ăn uống của mình sẽ không mang lại cho chúng ta nhiều giải pháp. Bây giờ, đúng là vào những ngày như ngày nay, việc lựa chọn chế độ ăn uống của chúng ta khó khăn hơn một chút. Vì lý do này, vào những ngày không dành cho các bữa ăn được chỉ định, chúng tôi khuyên bạn nên quan tâm đến chế độ ăn uống của mình.
Thức ăn đầu tiên: nước hầm xương hoặc collagen.
Nước hầm xương đã được được sử dụng như một loại thực phẩm chữa bệnh trong nhiều thế kỷ trong hầu hết các nền văn hóa. Chắc hẳn chúng ta đều nhớ đến món canh mà mẹ hoặc bà đã chuẩn bị cho chúng ta khi chúng ta bị ốm.
Nước hầm xương có một đóng góp rất phong phú của glycine, giúp sản xuất axit dạ dày, ngăn ngừa viêm loét dạ dày và cũng hỗ trợ sức khỏe đường ruột của chúng ta.
Có thể bạn quan tâm: Giữ cho đường ruột của chúng ta khỏe mạnh là bảo vệ sức khỏe của toàn bộ sinh vật của chúng ta
Ngoài ra cchứa glutamine, là một axit amin có lợi khác cho đường ruột của chúng ta. Hơn nữa, sự đóng góp của nó trong gelatin (collagen) cũng rất quan trọng đối với hoạt động bình thường của ruột của chúng ta và nó có khả năng chống viêm.
Món thứ hai: Dưa cải và Kimchi
Thực phẩm lên men là một hình thức bảo quản thực phẩm. Điều thú vị về quá trình này là loại bỏ chất kháng dinh dưỡng khỏi một số lượng lớn thực phẩm thực vật, vì vậy các chất dinh dưỡng của nó được cơ thể chúng ta sử dụng đầy đủ và các chất kháng dinh dưỡng không gây hại cho chúng ta.
Đối với điều này, nó phải được thêm rằng thực phẩm lên men là men vi sinh. Cụ thể với dưa cải bắp và kim chi, chúng ta thu được các vi sinh vật mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hệ tiêu hóa của chúng ta.
Bạn có thể quan tâm đến bài viết này, nơi chúng tôi thảo luận về vấn đề kháng chất dinh dưỡng: Bột yến mạch: cách sử dụng và tại sao
Món ăn thứ ba: Kombucha
Kombucha là một thức uống lên men được tạo ra bằng cách thêm một loạt vi khuẩn và nấm men vào trà đen hoặc trà xanh với đường làm cho trà lên men.
Chính của nó thuộc tính kháng khuẩn và kháng khuẩn. Ngoài ra, nó là một nguồn axit glucuronic cần thiết để giải độc.
Thức ăn thứ tư: Kefir
Chúng tôi đang đối mặt với một ủ lên men. Trong trường hợp sữa không phù hợp với bạn, bạn có thể thêm dòng Kefir vào nước cốt dừa hoặc thậm chí nước và như vậy sẽ có được loại kefir không chứa sữa.
Chủng này, là một loạt các men lên men, vi khuẩn, protein, lipid và đường được nhóm lại với nhau dưới tên hạt kefir. Lợi ích của nó là rất lớn ở cấp độ đường ruột và tiêu hóa. Nó có thể điều chỉnh phản ứng viêm và cải thiện các bệnh lý khác nhau như loét.
Thức ăn thứ năm: Khoai tây nấu chín và để nguội cho vào tủ lạnh
Khoai tây được biết đến là một loại carbohydrate, nhưng nếu chúng ta nấu chín và để nguội trong tủ lạnh, chúng sẽ trở lại thành tinh bột. Chúng tôi đang nói về một tinh bột kháng, và do đó nó là một loại chất xơ không hòa tan đi qua ruột non của chúng ta mà không bị tiêu hóa và sau đó lên men trong ruột già của chúng ta. Quá trình này rất thú vị vì tinh bột này nuôi một loạt vi khuẩn có ích cho hệ thống miễn dịch.
Các loại thực phẩm khác có loại tinh bột kháng này là chuối xanh và cơm trắng nấu nguội.
Có thể bạn quan tâm: Tinh bột kháng Nó là gì và nó có những lợi ích gì?
Thực phẩm thứ sáu: Cam thảo
Một loại cây rất phổ biến trong y học phương đông cho làm dịu các vấn đề về đường tiêu hóa trong các trường hợp ngộ độc thực phẩm, loét hoặc ợ chua. Nó giúp sửa chữa niêm mạc của dạ dày và cũng để khôi phục lại sự cân bằng của nó.
Thức ăn thứ bảy: Thì là
Dầu thì là có một số đặc tính chống sưng tấy, chống co thắt và lợi tiểu, do đó chúng giúp chữa các chứng rối loạn tiêu hóa như tiêu hóa kém, đầy hơi, chán ăn và co thắt đường tiêu hóa. Nó cũng rất thú vị để giúp đỡ ruột bị kích thích.
Bạn có thể ăn cả quả, rễ và lá.
Thức ăn thứ tám: Gừng
Gừng là một loại thực phẩm được đông y sử dụng rộng rãi để cải thiện tiêu hóa và tránh buồn nôn, đó là lý do tại sao phụ nữ mang thai dùng nó. Nó giúp làm rỗng dạ dày do kích thích axit clohydric. Nó cũng ngăn ngừa loét dạ dày.
Tất nhiên, nó cần được thực hiện một cách thận trọng như bất kỳ phương thuốc thảo dược nào. Đó là, tốt hơn để tránh dư thừa.
Thức ăn thứ chín: Mật ong nguyên chất
Có rất nhiều lợi ích mà mật ong mang lại cho sức khỏe của chúng ta, dù là tiêu thụ hay dùng tại chỗ. Đối với tiêu hóa, giúp giảm viêm, ngăn ngừa và làm lành các vết loét ở dạ dày. Ngoài ra còn có các nghiên cứu về cách nó làm giảm viêm liên quan đến viêm đại tràng, giống như steroid có thể.
Vâng, em yêu phải hãy thận trọng khi ăn một loại thực phẩm rất ngọt và giàu fructose. Lý tưởng là không vượt quá liều 10 ml.
Món XNUMX: Giấm táo và chanh
Cả hai đều là đồng minh tuyệt vời cho những ai cần axit hóa dạ dày để có thể tiêu hóa thức ăn dễ dàng hơn. Nhiều vấn đề về tính axit không đến từ việc dư thừa axit mà là do sự thâm hụt. Uống một ít giấm hoặc chanh pha loãng trong nước trước bữa ăn sẽ giúp thức ăn dễ tiêu hóa và tránh bị chua, trào ngược.
Có thể bạn quan tâm: Chúng tôi nói về Giấm táo: Nó có tốt không? Cái nào để lấy?