ในช่วงเวลาที่มีความเครียดมาก สิ่งสำคัญคือต้องทำทุกวิถีทางเพื่อให้มีสภาพจิตใจที่ดีและทำให้มีความผาสุก ในการทำเช่นนี้เราสามารถช่วยเหลือตัวเองได้หลายอย่างเช่นกีฬาการเข้าสังคมหรืออาหาร
ในบทความของวันนี้ เราจะแนะนำอาหารต่าง ๆ ที่ช่วยในการผลิตเซโรโทนินและโดพามีนซึ่งทั้งสองอย่างจำเป็นต่อการมีอารมณ์ดี ลดภาวะซึมเศร้าความเครียดและปัจจัยทางอารมณ์อื่น ๆ ที่อาจเป็นอันตรายต่อเราในแต่ละวัน
เซโรโทนินและโดปามีนคืออะไร?
Serotonin และ dopamine เป็นสองอย่าง สารสื่อประสาทที่ช่วยเพิ่มคุณภาพการพักผ่อนของเราในระหว่างการนอนหลับควบคุมความดันโลหิตและให้พลังงานและความเป็นอยู่ที่ดีแก่เราในระดับหนึ่ง. นอกจากเอนดอร์ฟินและอ๊อกซิโทซินแล้วยังเป็นที่รู้จักกันในนามฮอร์โมนแห่งความสุข
การรับประทานอาหารที่หลากหลายและเพียงพอปราศจากสารอันตรายและด้วยอาหารที่สนับสนุนการผลิตเซโรโทนินและโดปามีนจะช่วยให้เราอารมณ์ดีหรืออย่างน้อยก็ต่อสู้กับความท้อแท้ได้
ระดับเซโรโทนินและโดปามีนเปลี่ยนแปลงในร่างกายของเราด้วยเหตุผลหลายประการ เท่าที่จะทำได้:
- ความตึงเครียด
- อาหารที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวน้ำตาลกระบวนการพิเศษ ฯลฯ
- โรคที่เกี่ยวข้องกับต่อมไทรอยด์
- การบริโภคยาบางชนิด
ดังนั้นเราต้องลดปัจจัยทั้งสี่นี้ให้ได้มากที่สุด เห็นได้ชัดว่ามีบางอย่างเช่นสองข้อสุดท้ายที่อาจซับซ้อนกว่านี้ แต่เราขอแนะนำให้ทำทุกวิถีทางเพื่อหลีกเลี่ยงความทุกข์ทรมานจากพวกเขา
บางทีคุณอาจสนใจ:
- ปัจจัยที่ส่งเสริมความวิตกกังวลความเครียดและภาวะซึมเศร้า
- อาหารที่ช่วยให้คุณผ่อนคลายและต่อสู้กับความเครียด
- กีฬาช่วยเพิ่มความวิตกกังวลได้อย่างไร?
อาหารที่ช่วยเพิ่มระดับเซโรโทนินและโดพามีน
มีอาหารที่เนื่องจากองค์ประกอบทางโภชนาการช่วยและปรับปรุงการทำงานของสมองและภาวะซึมเศร้าหรือความท้อแท้ อาหารเหล่านี้มีให้สำหรับทุกคนและรวมถึงอาหารเหล่านี้ในอาหารของเราสามารถให้ประโยชน์มากมายนอกเหนือจากการเพิ่มระดับของสารสื่อประสาทแห่งความสุขและความเป็นอยู่ที่ดีทั้งสองนี้
ช็อคโกแลต
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าเป็นหนึ่งในอาหารที่ต้องการมากที่สุดในการบริโภค อย่างไรก็ตามเราต้องจำไว้ว่า ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์ที่สุดเท่าที่จะทำได้และไม่มีน้ำตาล. หากเราทานช็อกโกแลตประเภทนี้เราจะได้รับประโยชน์มากมายสำหรับร่างกายของเราซึ่ง ได้แก่ เพิ่มเซโรโทนินและโดปามีน นอกจากนี้ยังมี exorphin ที่ต่อสู้กับความเจ็บปวดและ theobromine ที่ให้พลังงานแก่เรา
บางทีคุณอาจสนใจ: ช็อคโกแลต: ควรกินอะไรและเมื่อไหร่และมีประโยชน์ต่อสุขภาพของเรา
Avena
ข้าวโอ๊ตที่บริโภคอย่างเหมาะสม (นั่นคือการหมักเราจะฝากบทความไว้ที่ท้ายส่วนนี้เกี่ยวกับวิธีการบริโภคข้าวโอ๊ต) คือ คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพซึ่งมีผลต่อสมองของเราอย่างสงบ สนับสนุนการผลิตทริปโตเฟนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นจากการสังเคราะห์เซโรโทนิน
นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังให้โปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นอื่น ๆ อีกด้วย เหมาะอย่างยิ่งที่จะเริ่มต้นมื้อเช้าดีๆด้วยอาหารนี้ แน่นอนว่าควรบริโภคอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงสารต่อต้านสารอาหาร
บางทีคุณอาจสนใจ: ข้าวโอ๊ต: วิธีใช้และเหตุผล
กล้วย
เป็นอาหารที่โดดเด่นในเรื่องของการให้พลังงานและความเป็นอยู่ที่ดีแก่เรา อีกครั้งที่เรากำลังเผชิญกับอาหารที่ ช่วยในการผลิตทริปโตเฟน แต่ยังให้วิตามินมากมายที่ช่วยในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของสารสื่อประสาทต่างๆ ซึ่ง ได้แก่ เซโรโทนินและโดปามีน
ไข่
การบริโภคไข่เรา ช่วยในการผลิตทริปโตเฟนและวิตามินบี 6 ซึ่งจำเป็นสำหรับการผลิตเซโรโทนินและโดปามีน
หากคุณเป็นหนึ่งในผู้ที่กลัวการกินไข่เพราะมีคอเลสเตอรอลเราขอแนะนำให้อ่านบทความต่อไปนี้ที่เราอธิบายว่าไข่ ช่วยให้สุขภาพของเราดีขึ้นเนื่องจากคอเลสเตอรอลที่มีอยู่นั้นเป็นสิ่งที่ดี
บางทีคุณอาจสนใจ: คุณสามารถกินไข่ได้กี่ฟอง?
ปลาแซลมอน
ไม่ใช่แค่ปลาแซลมอน แต่เป็นปลาสีฟ้าทั้งหมด อุดมไปด้วยวิตามินบีและโอเมก้า 3 ซึ่งจำเป็นต่อสมองของเรา พวกเขาไม่เพียง แต่ชอบความจำและความสนใจของเราเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่ออารมณ์ที่ดีอีกด้วย จึงขอแนะนำอย่างยิ่งให้บริโภคปลาเหล่านี้ทุกสัปดาห์
พริกไทย
พริกไทย, โดยเฉพาะอย่างยิ่งสีแดงเป็นอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ช่วยเพิ่มสารสื่อประสาทแห่งความสุขทั้งสองนี้ นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
ความรู้สึกที่ผลิตโดยแคปไซซินจะเพิ่มการผลิตเอนดอร์ฟินและทำให้ความเป็นอยู่ของเราดีขึ้น
ถั่วชิกพี
พืชตระกูลถั่วนี้มีมูลค่าสูงในการเพิ่มเซโรโทนินและโดปามีน นั่นคือเหตุผลที่มีการบริโภคในหลายประเทศตั้งแต่สมัยโบราณ ขอแนะนำให้บริโภคแบบเย็นไม่ว่าจะเป็นสลัดหรือครีม
สับปะรด
สับปะรดเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่ควรพลาดในอาหารประจำสัปดาห์ของเราเนื่องจากเรา ให้ประโยชน์มากมายเช่น:
- วิตามินซี
- การผลิตเมลาโทนินนั่นคือฮอร์โมนการนอนหลับ ดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่จะทานผลไม้นี้ในตอนกลางคืน
- เป็นพันธมิตรที่ดีในการบรรเทาความวิตกกังวล
- มันต้านการอักเสบ
- เป็นยาขับปัสสาวะจึงช่วยในการกักเก็บของเหลว
- เป็นการล้างพิษ
- นอกจากนี้ยังให้วิตามินจำนวนมาก (B1, B6, E) และแร่ธาตุ (แมกนีเซียมไอโอดีนโพแทสเซียมกรดโฟลิก ... )
เมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดทานตะวัน
ท่อเหล่านี้คือ อุดมไปด้วยทริปโตเฟนกรดอะมิโนจำเป็นที่เราเคยพูดถึงในอาหารอื่น ๆ มาก่อน พวกเขายังมีไฟล์ สารต้านอนุมูลอิสระและแมกนีเซียมจำนวนมาก
แน่นอนว่าอุดมคติคือ บริโภคตามธรรมชาติโดยไม่ใส่เกลือ เพียงหยิบมือเล็ก ๆ ที่รวมอยู่ในสลัดน้ำซุปข้นขนมปังโฮมเมดสมูทตี้หรืออะไรก็ตามที่เราคิดไว้เราจะมอบคุณค่าทางโภชนาการที่ดีให้กับร่างกายของเราอยู่แล้ว
บางทีคุณอาจสนใจ:
- ความสำคัญของโภชนาการเพื่อหลีกเลี่ยงการเกิดสิว
- Carnivorous Diet: มันคืออะไร? มีสุขภาพดี?
- เราพูดถึง endometriosis: มันคืออะไร? วิธีการรักษา?
เช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในจังหวะชีวิตจำเป็นต้องรวมเข้าด้วยกันเป็นเวลานานเพื่อให้สามารถสังเกตเห็นผลกระทบของมันได้ ดังนั้นคำแนะนำคือให้รวมอาหารเหล่านี้และเก็บไว้ในอาหารประจำสัปดาห์ของเรา