En Bezzia ப்ரோக்கோலியை கதாநாயகனாகக் கொண்டு சில சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் ஏற்கனவே தயார் செய்துள்ளோம்: ப்ரோக்கோலி மற்றும் ஆரஞ்சு டோஃபு, நொறுக்கப்பட்ட ப்ரோக்கோலி, ப்ரோக்கோலியுடன் சிக்கன்… ப்ரோக்கோலி சலிப்பதில்லை; இது சூடான மற்றும் குளிரான பல சேர்க்கைகளை ஒப்புக்கொள்கிறது. பன்றி இறைச்சியுடன் இந்த ப்ரோக்கோலி சாலட்டை முயற்சிக்க.
கோடையில், ப்ரோக்கோலி மற்றும் கீரை ஆகியவை சாலட்டுகளை தயாரிக்கும் போது கீரைக்கு சிறந்த "மாற்றாக" செய்கின்றன. தி பன்றி இறைச்சியுடன் ப்ரோக்கோலி சாலட் இன்று நாம் தயார் செய்வது ஒரு கடுகு வினிகிரெட்டைக் கொண்ட எளிய சூடான சாலட் ஆகும், இது இறுதி முடிவுக்கு முக்கியமாகும். அதை முயற்சி செய்ய உங்களுக்கு தைரியம் இருக்கிறதா?
பொருட்கள்
- 1 ஃப்ளோரெட்களில் ப்ரோக்கோலி
- 100 கிராம். பன்றி இறைச்சி
- எக்ஸ்எம்எல் முட்டைகள்
- 1 தக்காளி
- 1/2 கிராம்பு பூண்டு
- கரடுமுரடான உப்பு
- அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு
- 2 தேக்கரண்டி வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன் டிஜான் கடுகு
- 6 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி எண்ணெய்
படிப்படியாக
- ப்ரோக்கோலியை சமைக்கவும் டெண்டர் வரை தண்ணீரில், சுமார் 10 நிமிடங்கள்.
- முட்டைகளை ஒரு வாணலியில் ஏராளமான தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர் அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் குளிர்ந்து, தோலுரிக்க சூடாக விடவும்.
- நீங்கள் ப்ரோக்கோலி மற்றும் முட்டைகளை சமைக்கும்போது, ஆடை தயார். இதைச் செய்ய, பூண்டு ஒரு சாணக்கியில் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்.
- கடுகு சேர்க்கவும் மற்றும் வினிகர், மற்றும் அவை ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை கிளறவும். இறுதியாக, எண்ணெயை ஒரு நூல் வடிவில் இணைத்து, குழம்பின் சொந்த மெஸ்ஸுடன் வட்டங்களில் கிளறி, அது குழம்பாக்கும் வரை. முன்பதிவு.
- ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் பன்றி இறைச்சியை வதக்கவும் அதிக வெப்பத்தில் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
- நெருப்பிலிருந்து ப்ரோக்கோலியைச் சேர்க்கவும், தக்காளி க்யூப்ஸ் மற்றும் சமைத்த துளைகள் துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
- இறுதியாக, வினிகிரெட்டோடு தண்ணீர் மற்றும் கலவை.