Aprovechando el descanso que el tiempo nos está dando por el norte, hemos aprovechado en Bezzia para encender el horno y preparar unas ricas தேன் ஓட்ஸ் குக்கீகள் சாக்லேட் உடன். உங்கள் வாயில் உருகும் சப்பி மற்றும் மிகவும் மென்மையான குக்கீகள்.
இந்த குக்கீகளை அவற்றின் சுவையுடன் கூடுதலாக, அவற்றின் எளிமைக்காக நாங்கள் விரும்புகிறோம். அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, குக்கீகளை வடிவமைத்து, அடுப்பு அதன் வேலையைச் செய்யக் காத்திருங்கள். அவற்றைக் கையாளும் போது நீங்கள் சற்று மென்மையாக இருக்க வேண்டும்; அவற்றை பாலில் நனைக்க வேண்டாம் அல்லது நீங்கள் அவர்களிடமிருந்து வெளியேறுவீர்கள்.
அவை நொறுங்கிய குக்கீகள் அல்ல, அவை மெல்லிய குக்கீகள் மற்றும் சாப்பிட மிகவும் எளிதானது. மதியம் ஒரு இனிப்பு விருந்தை வழங்க சரியான குக்கீகள். பெரும்பாலானவை 14 குக்கீகளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, அதை மனதில் வைத்து, நீங்கள் குறையப் போகிறீர்கள் என்று நினைத்தால் இருமடங்காக இருக்கும். ஓட்ஸ் குக்கீகளை விரும்புகிறீர்களா? இந்த வாழைப்பழங்களை முயற்சிக்கவும் இன்னும் எளிமையானது.
பொருட்கள்
- 130 கிராம். ஓட்ஸ்
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் சோடா
- டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- உப்பு ஒரு சிட்டிகை
- 70 கிராம். தேன்
- 60 கிராம். தேதி சிரப் * (படிப்படியாக பார்க்கவும்)
- 40 கிராம். உருகிய வெண்ணெய்
- 1 டீஸ்பூன் இலவங்கப்பட்டை
- 5 அவுன்ஸ் நறுக்கிய சாக்லேட்
படிப்படியாக
- உன்னிடம் இல்லை தேதி சிரப்? நீங்கள் அதை வீட்டில் தயார் செய்யலாம். ஒரு பாத்திரத்தில் 8 குழி தேதிகளை 10 நிமிடங்கள் சூடான நீரில் ஊற வைக்கவும். பின்னர், நீங்கள் ஒரு சிரப் கிடைக்கும் வரை அந்த நீரின் ஒரு பகுதியுடன் தேதிகளை வெல்லுங்கள். வெறுமனே, நீங்கள் பொருத்தமான அடர்த்தியை அடையும் வரை தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்க்க வேண்டும்.
- அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும் 180 ° C இல்.
- ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும் மாவு, பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு.
- தேன் சேர்க்கவும், தேதி சிரப், வெண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் அனைத்தும் நன்கு ஒருங்கிணைக்கப்படும் வரை கலக்கவும்.
- மாவுடன் முடிக்க சாக்லேட்டை இணைத்து கலக்கவும் நறுக்கப்பட்ட. இதன் விளைவாக அட்டவணை சற்று ஈரமான மாவாக இருக்கும்.
- இரண்டு டீஸ்பூன் உதவியுடன் ஒரு வட்ட வடிவத்தை தருகிறது மாவின் சிறிய பகுதிகளுக்கு. காகிதத்தோல் காகிதம் அல்லது சிலிகான் கட்டில் வரிசையாக ஒரு தட்டில் செல்லும்போது அவற்றை வைக்கவும்.
- சற்று ஈரமான விரல்களால் ஒவ்வொரு பந்தையும் நசுக்கவும் கொஞ்சம்.
- 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் அல்லது குக்கீகள் ஒரு நல்ல தங்க நிறத்தை மாற்றும் வரை.
- அடுத்து, தேன் ஓட்மீல் குக்கீகளை அடுப்பிலிருந்து எடுத்து, ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைக்கவும், அவை சுவைக்க குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.
