வெண்ணெய், நீங்கள் ஒரு எடை இழப்பு உணவில் இருக்கும்போது எப்போதும் ஒரு சிறிய சுவையாக இருக்கும். தி வெண்ணெய் மூல பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுவது மிகவும் பிரபலமானது, இருப்பினும், பல ஆண்டுகளாக மற்றும் ஒவ்வொரு நாட்டின் கலாச்சாரங்களும் பழக்கவழக்கங்களும், மிகவும் ஆரோக்கியமான காய்கறி வெண்ணெய் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டுள்ளன.
வெண்ணெய் எப்போதுமே எடை அதிகரிப்போடு நேரடியாக இணைக்கப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் மிதமான உட்கொள்ளல் வழங்குவதாகக் காட்டப்பட்டுள்ளது பெரிய நன்மைகள் அதை அனுபவிக்கும் நபரை கொழுப்பாக மாற்ற வேண்டாம்.
மாட்டு வெண்ணெய் மற்றும் நாம் கீழே காணும் காய்கறிகள் இரண்டும் மிகவும் கலோரிகளாக இருக்கின்றன என்பது உண்மைதான், இருப்பினும் ஒரு நன்மை என்னவென்றால், அவை 100% இயற்கையானவை, ஏனெனில் அவை வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவை தயாரிக்க மிகவும் எளிமையானவை.
தி காய்கறி வெண்ணெய் அவை "நாகரீகமாக" மாறி வருகின்றன, ஏனென்றால் அவை எங்கள் காலை உணவை அல்லது சிற்றுண்டிகளை மற்றொரு சுவையை கொடுக்க அனுமதிக்கின்றன, மேலும் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தை விளைவிப்பதில்லை. அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஆகியவற்றின் பெரும் பங்களிப்புக்கு அதன் பண்புகள் தனித்து நிற்கின்றன.
இயற்கை காய்கறி வெண்ணெய்
வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
எல்லாவற்றிலும் நன்கு அறியப்பட்ட, வேர்க்கடலை அல்லது வேர்க்கடலை வெண்ணெய் அனைத்திலும் மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இது ஆரோக்கியமான ஒரு தேர்வு, ஒரு விட்டு பணக்கார சுவை மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில் மிகவும் நல்லது, கேக்குகள், குக்கீகள் அல்லது பல்வேறு சாண்ட்விச்கள் தயாரிக்க.
வேர்க்கடலையில் கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உடலில் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தை குறைப்பதில் பங்கேற்கின்றன. இது தயாரிப்பது மிகவும் எளிது மற்றும் இதன் விளைவாக கண்கவர்.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு
- 200 கிராம் வறுத்த வேர்க்கடலை
- உணவு செயலி
உங்கள் சொந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பெற நீங்கள் ஒரு உணவு செயலியைப் பெற வேண்டும், ஒரு சிறிய மற்றும் கட்டை இல்லாத கிரீம் பெற சிறிது சக்தி கொண்ட மிக்சர். செயலியில் 200 கிராம் வேர்க்கடலையை வைத்து, கலவையை பெறும் வரை பொறுமையாக அடிக்கவும் விரும்பிய நிலைத்தன்மை, சாதனத்தை எரிக்கவோ அல்லது நிறைவு செய்யவோ கூடாது என்பதற்காக நீங்கள் அடிக்கடி நிறுத்த வேண்டும்.
நீங்கள் சில துண்டுகள் கொண்ட ஒரு கிரீம் தேடுகிறீர்கள் என்றால், 15 கிராம் வேர்க்கடலையை முன்கூட்டியே முன்பதிவு செய்து, பின்னர் அவற்றை கலவையில் சேர்க்க சிறிது சிறிதாக நறுக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு பன்முக கிரீம் பெறுவீர்கள்.
ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் வைத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அதை மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள், இது மிகவும் அடிமையாக இருக்கும்.
ஹேசல்நட் வெண்ணெய்
இது மிகவும் ருசியான மாற்றாகும், தினமும் காலையில் இரண்டு குக்கீகள் அல்லது சில சிற்றுண்டிகளுடன் ரசிக்க சரியானது. ஹேசல்நட்ஸில் பெரிய அளவில் உள்ளன வைட்டமின்கள், இ, அனைத்து வகை பி, பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு, ஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரதங்கள்.
அதை செய்ய உங்களுக்கு ஒரு தேவை வறுத்த ஹேசல்நட் கப், தோராயமாக 130 கிராம். தயாரிப்பு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் போன்றது. ஒரு பிளெண்டரின் உதவியுடன் நீங்கள் அவற்றை ஒரு பணக்கார தடிமனான கிரீம் ஆக மாற்ற வேண்டும். செயல்முறை 10 நிமிடங்கள் வரை ஆகலாம், ஏனெனில் கலவையை நிறுத்த நாம் கவனமாக இருக்க வேண்டும். வெறுமனே, ஒரு கண்ணாடி குடுவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு மாதத்திற்கு மேல் வைக்காதீர்கள்.
பூசணி வெண்ணெய்
பூசணி ஒன்று மிகவும் சுவையான காய்கறிகள், ஏனெனில் சமைக்கும்போது இது மிகவும் இனிமையான சுவையை விட்டு விடும். கூடுதலாக, இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த வெண்ணெய் பயன்பாட்டிற்கான ஒரு செய்முறையாகும், தி மீதமுள்ள வறுத்த அல்லது வேகவைத்த பூசணி இதை வேர்க்கடலை வெண்ணெய் ஒரு பகுதியுடன் கலந்து அசல் மற்றும் மிகவும் சுவையான கிரீம் பெறலாம்.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு
- 200 கிராம் பூசணி கூழ்
- உப்பு அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல் 200 கிராம் வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
- 2 டீஸ்பூன் கலந்த மசாலா, இஞ்சி, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், கிராம்பு
- 50 கிராம் தேன்
இந்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைத்து, பெற தேவையான நேரத்தை வெல்லுங்கள் கட்டை இல்லாத கலவை. இந்த கிரீம் உங்கள் உணவுகளுக்கு மற்ற சுவைகளை வழங்க மிகவும் அருமையாக உள்ளது, அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், எனவே நீங்கள் அதை கெடுக்க வேண்டாம்.
தேங்காய் வெண்ணெய்
தேங்காய் வெண்ணெய் பாரம்பரிய வெண்ணெய் ஒரு சிறந்த மாற்றாக மாறிவிட்டது. தேங்காயின் இனிப்பு சுவை விரும்புவோருக்கு, நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி, எங்கள் உடலை கவனித்துக்கொள்வதோடு, எங்கள் சமையல் குறிப்புகளுக்கு மற்றொரு வித்தியாசமான தொடுதலையும் அளிப்பது சிறந்தது.
இது நிறைந்துள்ளது அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் எளிதில் வளர்சிதை மாற்றப்படுகின்றன மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடும்போது, இது ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பல ஊட்டச்சத்துக்களை வழங்குகிறது, இது நம் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது மற்றும் பயனளிக்கிறது.
தேவையான பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு
- 200 கிராம் நீரிழப்பு தேங்காய்
உங்கள் தேங்காய் வெண்ணெய் பெற நீங்கள் தேங்காயை பிளெண்டரில் வைக்க வேண்டும், கிரீம் உருவாகும் வரை அதை வெல்ல வேண்டும், இது இருக்க முடியும் சேமி இரண்டிலும் குளிர்சாதன பெட்டி ஏற்கனவே ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் போல அறை வெப்பநிலை.
நீங்கள் அவற்றை தயாரிக்கத் துணிந்தால், இந்த வெண்ணெய் ஏராளமான உணவுகளை இணைப்பதற்கு ஏற்றது. அவை மிகவும் ஆரோக்கியமானவை, அவற்றின் நுகர்வுக்கு நீங்கள் கொஞ்சம் பாவம் செய்தால் நீங்கள் குற்ற உணர்ச்சியை உணர மாட்டீர்கள், ஏனென்றால் கூடுதலாக உங்கள் பசியை பூர்த்தி செய்யுங்கள், உங்கள் கவலையை நீக்குங்கள், உடலுக்கு சிறந்த நன்மைகளையும் பண்புகளையும் வழங்குகிறது.
பேஸ்ட்ரி ரெசிபிகளுக்கு, காலை அல்லது சில சுவையான தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றது. இந்த ஒவ்வொரு செய்முறையையும் முயற்சிக்க தயங்காதீர்கள், நீங்கள் வித்தியாசத்தைக் கவனிப்பீர்கள், மேலும் ஒவ்வொரு இரண்டுக்கும் மூன்று முறை வீட்டிலேயே அவற்றைச் செய்வதற்கு நீங்கள் அடிமையாகி விடுவீர்கள்.