ஒரு நாளைக்கு ஒரு மூல பூண்டு சாப்பிடுவது நல்லது அல்லது கெட்டதா?

ஒரு நாளைக்கு மூல பூண்டு சாப்பிடுவது எவ்வளவு முக்கியம் என்பதை நீங்கள் எப்போதாவது கேள்விப்பட்டிருந்தால், இந்த தலைப்பைப் பற்றி மேலும் அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருக்கலாம். என்று கூறப்படுகிறது மூல பூண்டு சாப்பிடுவது கொழுப்பை எதிர்த்துப் போராடுகிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை ஆதரிக்கிறது.

உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும் எல்லாவற்றையும் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்ய விரும்புவோரில் நீங்கள் ஒருவராக இருந்தால், இந்த வரிகளை தொடர்ந்து படிக்கவும் மூல பூண்டின் நன்மைகள் மற்றும் அதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது அல்லது கெட்டதா என்பதைக் கண்டறியவும்.

பூண்டு இயற்கையான ஆண்டிபயாடிக் பார் எக்ஸலன்ஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது, சில நோய்களைத் தடுப்பது நன்மை பயக்கும், இருப்பினும் சரிபார்க்க சிறந்தது அதன் பண்புகள், நன்மைகள் மற்றும் பண்புகள் என்ன.

பூண்டு என்பது உலகின் அனைத்து கலாச்சாரங்களிலும் காஸ்ட்ரோனமிக் மட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பொதுவான உணவாகும், இது சுவைகளை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் நமது உடலை கவனித்துக்கொள்ள உதவும் போது ஏராளமான தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது.

வரலாறு முழுவதும், பூண்டு உணவு வகைகளில் மட்டுமல்லாமல், இயற்கை வைத்தியத்திலும் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் நறுமணம் மற்றும் சுவை காரணமாக, இது சிறந்த மருத்துவ பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

பூண்டு பண்புகள்

பூண்டு மிகவும் ஆரோக்கியமான உணவாகும், இது நறுமணம் அல்லது அதன் சுவை மட்டுமல்ல, அதன் மருத்துவ குணங்களும் கூட பூஞ்சை தொற்று மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுக்கவும் குணப்படுத்தவும் முடியும் என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பெரிய சிறிய உணவுக்கு மற்றவை சேர்க்கப்படுகின்றன பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, அழற்சி எதிர்ப்பு, பூஞ்சை காளான் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற போன்ற பண்புகள்.

சில தசாப்தங்களாக, இவை அனைத்தும் உள்ளடக்கத்துடன் தொடர்புடையவை அல்லிசின் உணவுடையுது, உடலின் வெவ்வேறு பகுதிகளில் நிலையான உடலை பராமரிக்க அனுமதிக்கும் ஒரு பொருள்.

பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள்

இந்த அல்லிசின் பொருள் சிறந்த பாக்டீரியா எதிர்ப்பு ஆற்றலைக் கொண்டிருக்கக்கூடும், இந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் சொத்து தோலின் மேற்பரப்பில் காணப்படும் பாக்டீரியாக்களில் செயல்பட அனுமதிக்கிறது. நாம் பூண்டை எவ்வாறு கண்டுபிடிப்போம் என்பதைப் பொறுத்து இந்த பண்புகள் மாறுபடக்கூடும் என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், ஏனென்றால் அது முழுதாகவோ, நொறுக்கப்பட்டதாகவோ, புதியதாகவோ அல்லது ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலைக்கு உட்பட்டதாகவோ இருந்தால் அது ஒன்றல்ல.

மருத்துவ சிகிச்சையின் நிரப்பியாக பூண்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது போன்ற தொற்றுநோய்களுக்கான சிகிச்சையாக அல்ல.

இது இயற்கை பூஞ்சை காளான்

இயற்கையில் பூண்டுக்கு உணர்திறன் வாய்ந்த பல காளான்களை நாம் காண்கிறோம். இந்த தாவரத்தின் சாறுகள் சில உயிரினங்களின் ஆக்ஸிஜனின் தேவையை குறைப்பதற்கும், அவற்றின் வளர்ச்சியைக் குறைப்பதற்கும், லிப்பிடுகள், புரதங்கள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்பைத் தடுப்பதற்கும் சரியானவை என்று தெரிகிறது.

பூச்சிகள் விவசாய பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தவும் அனுமதிக்கின்றன, ஏனெனில் இது பூச்சிக்கொல்லிகளைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்றும் குறைந்த தீங்கு விளைவிக்கும் என்றும் நம்பப்படுகிறது.

இது ஆன்டிவைரல்

பல ஆய்வுகள் இல்லை என்றாலும், பூண்டு காய்ச்சல் வைரஸ் போன்ற வைரஸ்களை எதிர்த்துப் போராடும் திறனைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், ஜலதோஷத்தைத் தடுப்பதில் இது 100% பயனுள்ளதாக இல்லை.

ஒரு ஆய்வில் அது தெரியவந்தது இந்த காய்கறிக்கு ஒரு சப்ளிமெண்ட் எடுத்தவர்களுக்கு 63% குறைவான சளி இருந்தது மருந்துப்போலி எடுத்தவர்களை விட. எனவே பூண்டு காய்ச்சலை எதிர்த்துப் போராட உங்களை அனுமதிக்கிறது என்று முடிவு செய்யப்பட்டுள்ளது, இருப்பினும் இது மிகவும் பயனுள்ள முறை அல்ல.

கொழுப்பைக் குறைக்கவும்

எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான முறையில் கொழுப்பைக் குறைக்க பூண்டு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த குறைப்பை அடைய, கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்க பூண்டு ஒரு நாளைக்கு அரை முதல் ஒரு கிராம் வரை உட்கொள்வது சிறந்தது.

அளவு குறித்து, மிகவும் குறிப்பிடத்தக்க விஷயம் என்னவென்றால், அதிக பூண்டு அதிக கொழுப்பைக் குறைக்கிறதுநீங்கள் தமனிகளில் கொழுப்பால் பாதிக்கப்படுகையில், சீரான உணவை பராமரிப்பது மற்றும் உங்கள் உணவு மற்றும் வாழ்க்கை முறையை கவனித்துக்கொள்வது நல்லது என்பதை நாங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும்.

இது ஒரு ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்

பூண்டு சாற்றில் அதிக அளவு ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன, அவை சீரழிவு நோய்களைத் தடுக்க உதவுகின்றன, இருப்பினும் இந்த சாறுகள் அதிக பண்புகளைக் கொண்டிருக்க முடிந்தவரை புதியதாக இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அல்லிசினின் பொருள் இது ஒரு நிலையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உடலை பராமரிக்க உதவுகிறது, இந்த காரணத்திற்காக, அதன் பண்புகளிலிருந்து பயனடைய மிக உயர்ந்த தரம் இருப்பது நல்லது.

இந்த காப்ஸ்யூல்கள் வெவ்வேறு நோய்த்தடுப்பு விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் வயதானவற்றுடன் தொடர்புடைய வியாதிகளின் வகைகள், முதுமை அல்லது அல்சைமர் போன்றவை.

ஆன்டிடாக்ஸிக்

அதிக அளவில் உட்கொண்டால், பூண்டு ஹெவி மெட்டல் நச்சுத்தன்மைக்கு ஒரு தடையாக மாறும். இது சம்பந்தமாக, ஒரு பொருளின் இரத்தத்தில் ஈயத்தின் அளவை 19% குறைக்க பூண்டு எவ்வாறு உதவியது என்பது நிரூபிக்கப்பட்ட இடத்தில் ஆய்வுகள் நடத்தப்பட்டுள்ளன.

இது போதைப்பொருளின் அறிகுறிகளைத் தடுத்தது அல்லது குறைத்தது e போன்ற உலோகங்களுக்குதலைவலி மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்.

மூல பூண்டின் செயல்திறன் என்ன?

மூல பூண்டில் பல நற்பண்புகளும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் இருப்பதை நாம் காண்கிறோம், பூண்டின் செயல்திறன் என்ன என்பதை அறிய நாம் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டிய பிரச்சினைகள் என்ன என்பதைக் கீழே காண்பிக்கிறோம்:

• தேவையான குறைந்தபட்ச டோஸில் ஒருமித்த கருத்து இல்லை நன்மைகளைப் பெற
• சில ஆய்வகங்கள் எட்டவில்லை மூல பூண்டு இயற்கையாகவே கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று கூறுங்கள். 
• இலையுதிர் எப்போதும் பூண்டு ஒரு மிதமான அளவில் சேர்க்க வேண்டும் சமநிலை உணவு. 
• அதன் குணங்களிலிருந்து பயனடைய, மூல பூண்டு எடுத்து சமைத்ததைத் தவிர்ப்பதே சிறந்தது. 

இந்த கடைசி தரவை மறந்துவிடாதீர்கள்

பூண்டு மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் அதில் உள்ள சில பொருட்கள் சுகாதார நன்மைகளை அளிக்கின்றன. மறுபுறம், அளவுகள் என்ன, அதை உட்கொள்வதற்கான சிறந்த வழிகள் என்பதில் ஒருமித்த குறைபாடு உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒரு மருந்துக்குள், காப்ஸ்யூல்கள் அல்லது சாற்றில் எடுத்துக் கொண்டால் அதன் விளைவு ஒரே மாதிரியாக இருக்காது.

இன்றுவரை, விஞ்ஞான ரீதியாக அதன் குணங்களை தீர்மானிக்க இது குறித்து மேலும் ஆராய்ச்சி தேவை. மிக முக்கியமான சில கலவைகள், அல்லிசின், அது காட்டப்பட்டுள்ளது இது சில நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஆண்டிபயாடிக் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது. 

இது ஒரு வைரஸ் தடுப்பு என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, எனவே இது வளர்ச்சியையும் துர்நாற்றத்தையும் தடுக்க சிறிய குளிர் புண்கள் அல்லது சளி புண்கள் மீது இயற்கையாகவே பயன்படுத்தலாம்.

மேலே சென்று உங்கள் உணவில் அதிக பூண்டு எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் இந்த இயற்கை பண்புகளிலிருந்து பயனடைவதற்காக.