உட்செலுத்தப்பட்ட இஞ்சியின் பண்புகள் ஏராளமானவை இந்த காரணத்திற்காக இது எந்த சரக்கறையிலும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும். இந்த வேர் மத்திய ஆசியா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவில் இருந்து வருகிறது மற்றும் பண்டைய காலங்களிலிருந்து மருத்துவ தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அதன் பல பண்புகளில், இஞ்சி ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு ஆகும், இது செல் வயதான மற்றும் பல்வேறு நோய்களைத் தடுக்க உதவுகிறது.
இஞ்சியை வெவ்வேறு வழிகளில் உட்கொள்ளலாம், உணவுகளை சுவைக்க மசாலாப் பொருளாகவோ அல்லது உட்செலுத்தலாகவோ தனியாகவோ அல்லது பிற பொருட்களோடும் சாப்பிடலாம். எடுத்துக்காட்டாக, இஞ்சி, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவற்றின் உட்செலுத்துதல் வைரஸ்கள், சளி மற்றும் சளி ஆகியவற்றிலிருந்து ஒரு சக்திவாய்ந்த பாதுகாவலராக உள்ளது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்த உதவுகிறது. இஞ்சி உட்செலுத்தலின் மற்ற பண்புகளை நீங்கள் அறிய விரும்புகிறீர்களா? உடனே சொல்கிறோம்.
இஞ்சியின் முக்கிய நன்மைகள் என்ன?
பலவற்றில், கர்ப்பத்தின் சோர்வு மற்றும் குமட்டலைக் கட்டுப்படுத்தவும் குறைக்கவும் இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, அதனால்தான் கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு இது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு சக்திக்கு நன்றி, இஞ்சி உட்செலுத்துதல் தசை மற்றும் மூட்டு வலியைப் போக்க உதவுகிறது. மறுபுறம், மாதவிடாய் முன் நோய்க்குறியின் வலியால் பாதிக்கப்படும் பெண்களுக்கு இஞ்சி உட்செலுத்துதல் சரியானது, அதே போல் ஒற்றைத் தலைவலி போன்ற கிளஸ்டர் தலைவலியை நீக்குகிறது.
இவை இஞ்சி உட்செலுத்தலின் பிற பண்புகள்:
- உணவுக்குப் பிறகு, இஞ்சியின் உட்செலுத்துதல் உதவுகிறது செரிமானம் செய்யுங்கள்.
- இதுவும் நல்லது சுழற்சியை மேம்படுத்தவும் இரத்தத்தின்.
- எடை இழப்புக்கு உதவும் அதன் தெர்மோஜெனிக் திறனுக்காக.
- குமட்டலை விடுவிக்கிறது, எனவே வயிற்று சிகிச்சைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள், வலுவான மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள் அல்லது புற்றுநோய் நோயாளிகளுக்கு கீமோதெரபி அமர்வுகளுக்குப் பிறகு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
- ஒற்றைத் தலைவலியைக் குறைக்கிறது, தலைசுற்றல் மற்றும் மாதவிடாய் பிடிப்புகள்.
- Es அழற்சியெதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற.
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்த உதவுகிறது, இது சளி வராமல் தடுக்கிறது, குளிர் காலத்தில் சளி மற்றும் காய்ச்சல்.
இஞ்சியுடன் உட்செலுத்துதல்களை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது
சந்தையில் நீங்கள் எடுக்க பல்வேறு வடிவங்களைக் காணலாம் இஞ்சி உட்செலுத்தலில். ஆனால் நீங்கள் இஞ்சியின் நன்மைகளை முழுமையாக அனுபவிக்க விரும்பினால், மூலிகை மருத்துவர்களிடமிருந்து நேரடியாக வாங்க பரிந்துரைக்கிறோம் மற்றும் மசாலா கடைகள். இது சாக்கெட்டுகளில் தீங்கு விளைவிப்பதால் அல்ல, அந்த பைகளில் உள்ள இஞ்சியின் அளவு மிகக் குறைவு என்பதாலும், இந்த சக்திவாய்ந்த வேரின் மருத்துவ சக்தியை முழுமையாகப் பயன்படுத்த முடியாது என்பதாலும் தான்.
மேலும் நீங்கள் இஞ்சி வேர் கொண்டு உட்செலுத்துதல் செய்யலாம், அதை அரைக்க வேண்டிய அவசியம் இல்லாமல். இந்த செய்முறையை கவனியுங்கள் மற்றும் குளிர்காலம் முழுவதும் உங்கள் சரக்கறையில் வைக்க மறக்காதீர்கள். ஜலதோஷத்திற்கு அதிக எதிர்ப்பை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள், நீங்கள் வைரஸைப் பிடித்தால், உங்கள் உடல் கடினமாக போராடும் மற்றும் நீங்கள் மிக வேகமாக குணமடைவீர்கள். இவை பொருட்கள் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான இஞ்சி உட்செலுத்தலை உருவாக்குவதற்கான செயல்முறை ஆகும்.
பொருட்கள்:
- ஒரு வேர் இஞ்சி
- 2 சுண்ணாம்பு
- ஒரு குடுவை நிறைய miel பூக்கள்
- மூடியுடன் கூடிய நல்ல அளவு கண்ணாடி கொள்கலன்.
படிப்படியாக:
- முதலில் நீங்கள் இஞ்சி வேரை தண்ணீரில் நன்கு கழுவி, உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்தில் உலர வைக்க வேண்டும். பின்னர் ஒரு கத்தியுடன் மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும் முழு துண்டு.
- மிகவும் சுத்தமான கண்ணாடி குடுவையில், இஞ்சி மற்றும் இருப்பு துண்டுகளை அறிமுகப்படுத்துங்கள்.
- இப்போது, இரண்டு எலுமிச்சை பழங்களை நன்றாகக் கழுவி, சுத்தமான பல் துலக்கினால் தேய்த்து அழுக்குகளை அகற்றவும். உறிஞ்சக்கூடிய காகிதத்துடன் உலர்த்தி, எலுமிச்சைகளில் ஒன்றை துண்டுகளாக வெட்டவும். கண்ணாடி குடுவைக்குள், இஞ்சி வேருடன் சேர்த்து வைக்கவும். நீங்கள் மற்ற எலுமிச்சை சாப்பிட வேண்டும் கலவையில் சேர்க்கும் முன் பிழிந்து வடிகட்டவும் மேலே.
- முடிக்க, நீங்கள் கண்ணாடி குடுவைக்குள் தேன் முழு ஜாடியையும் மற்ற பொருட்களுடன் சேர்த்து வைக்க வேண்டும்.
- ஒருங்கிணைக்க கரண்டியால் கிளறவும் பொருட்கள். ஜாடியை நன்றாக மூடி, எலுமிச்சை, தேன் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவை அவற்றின் சாறுகளை விடுவித்து ஒன்றாக கலக்கவும்.
ஓரிரு நாட்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த இயற்கை உட்செலுத்தலைப் பெறுவீர்கள், ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்திருக்கும். இந்த கலவையை தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் மேலும் உங்களுக்கு தொண்டை புண் இருந்தால், அதைக் கொண்டு வாய் கொப்பளித்து, பயப்படாமல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். குளிர்காலத்தில் இது உங்களுக்கு எவ்வளவு உதவும் என்று நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள்.