Det finns baljväxtrecept som är det snabbt, lätt och välsmakande. Tror du inte på det? Prova de vita bönorna i vitlök och pepparsås som vi föreslår idag. Det tar bara 15 minuter att förbereda dem om du väljer konserverade bönor. Och vad är 15 minuter?
Vi tenderar att tro att för att förbereda en tröstande maträtt, Näringsrikt och gott tar mycket tid och det finns sådana här recept som bevisar att det är fel. Och inte bara har vi kvalitetsburkbaljväxter på marknaden, utan nuvarande grytor tillåter oss att koka torkade bönor på 15 minuter.
Så det spelar ingen roll vilken typ av bönor du väljer att använda för att förbereda detta recept, det viktiga är att du gör det och berättar resultatet. några ingredienser De kommer att räcka för att uppnå det; Samla dem alla och laga mat! Du kommer att ha en fantastisk tallrik till lunch som du kan komplettera med en Apelsinsallad.
Ingredienser för 2
- 400 g kokta vita bönor eller 180 g. torkade bönor
- Olivolja
- 2 skivade vitlöksklyftor
- 3 msk hackad persilja
- 1/2 tesked chorizo peppar kött
- 1/2 låda vitt vin
- 200 ml vegetabilisk buljong
- Sal
Steg för steg
- Om du har valt torkade bönor, koka bönorna med salt i snabbkokaren.
- När det är klart, täck botten av en gryta med ett tunt lager olivolja och när den är varm tillsätt skivad vitlök. Låt dem bryna något.
- När de börjar bli bruna tillsätt persilja finhackad, chorizosköttet och blanda.
- Despues häll vitt vin och låt det hela koka ett par minuter.
- Nu Inkorporera bönorna Till grytan, tillsätt buljongen och låt puttra i ca 10 minuter medan du flyttar grytan så att såsen blandas.
- Korrigera saltpunkten om det behövs och om det inte är...
- Servera de vita bönorna i varm vitlöks- och pepparsås.