Skynda? De broccoli och ostsallad av get som vi föreslår idag kommer att bli ett bra alternativ i dessa fall. Det tar så lång tid som broccoli tar att laga mat, cirka 5 minuter. Resultatet? Läckra, lätta och näringsrika.
Det bästa sättet att konsumera broccoli är rå, i sallader eller ångad. Och det är exakt ångat hur vi har lagat det den här gången. Medan du håller på med att förbereda resten av ingredienserna och gärna lägga till lite frukt - de kommer att fungera mycket bra! Och om du gillar broccoli-sallader, var noga med att prova den här med orange tofu.
Tid: 15 minuter
Serveringar 3-4
Ingredienser
- 1 broccoli
- 1 rulle getost (140 g.)
- 12 ansjovisar
- Extra jungfruolja
- Sal
- peppar
Steg för steg
- Dela broccoli i 3-4 huvuden och ånga den i 4-XNUMX minuter.
- Medan du skär i små bitar eller smula getost.
- När broccoli är kokt, hacka upp det och lägg det på ett fat.
- Tillsätt osten, lite salt och en regn av olivolja extra jungfru och blanda.
- Placera lite ansjovis att dekorera och strö över lite nymalen svartpeppar.