Deri më tani ne nuk kishim inkorporuar në Bezzia djathë mascarpone për asnjë nga biskotat tona Dhe shikoni se çfarë kemi bërë biskota! Rezultati na ka befasuar këndshëm. Në fakt, kjo mascarpone dhe kek me limon Është një nga më të butat dhe më të butat që kemi përgatitur.
Kjo tortë është kështu i butë dhe me gëzof që hahet vetëm Mund ta shërbeni si ëmbëlsirë tani në verë me një lugë akullore, por mund ta shijoni edhe për mëngjes ose një meze të lehtë me një filxhan kafe anash. Do të jetë gjithmonë një kohë e mirë për të zhytur dhëmbët në të.
Nëse kombinimi i përbërësve dhe tekstura tashmë ju kanë bindur pothuajse, kur e dini sa e lehte eshte per tu bere Jemi të sigurt se do të inkurajoheni ta provoni. Dhe kjo është se këto biskota janë një nga ato në të cilat do t'ju duhet të bëni pak më shumë sesa të përzieni të gjithë përbërësit dhe t'i çoni në furrë. Përgatitni përbërësit dhe arrini tek ajo!
Përbërësit
- 180 g mascarpone
- 80 g e sheqerit
- Lëngu dhe lëkura e një limoni
- Vezë 3
- 70 ml. vaj luledielli
- 180 g bollgur
- 1 qese maja kimike
Hap pas hapi
- Ngroheni paraprakisht furrën në 180ºC me nxehtësi lart e poshtë.
- Me shufra manuale përzieni djathin mascarpone në një tas, sheqer, lëvore dhe lëng limoni.
- Pasi të gjithë përbërësit janë integruar Shtoni edhe vezët. dhe vajin dhe përziejmë derisa të përftohet një masë homogjene.
- Për të mbaruar shtoni tërshërën dhe majanë dhe përziejeni derisa të integrohet.
- Lyejmë një kallëp ose e shtrojmë me letër furre dhe e hedhim brumin në të.
- Çojeni në furrë dhe e gatuajmë për afërsisht 50 minuta derisa të jetë gjizë dhe pak e artë. A po skuqet shumë? Për të mos u djegur pas 45 minutash, vendosim letër alumini mbi tortë nëse është e nevojshme.
- Pasi keku të jetë gati, nxirreni nga furra dhe prisni 10 minuta e zbërtheni në një raft.
- Lëreni të ftohet dhe shijoni këtë pandispanje me mascarpone me limon.