Nëse vitet e fundit ka një dietë ose stil të ngrënies në trend, kjo është dieta Paleo. Një mënyrë e të ngrënit duke ndjekur zakonet e epokës së Paleolitit dhe që ndjekin gjithnjë e më shumë. Kjo lloj diete bazohet në besimin se ushqimet që e përbëjnë atë sigurojnë lëndët ushqyese për të cilat trupi ka nevojë. Kjo është, ushqimi që vjen nga gjuetia dhe bujqësia.
Me pak fjalë, ishte dieta themelore para se të vinte jeta neolitike dhe e ulur. Megjithëse është një dietë ose një lloj diete me shumë përfitime, ka edhe çështje për tu marrë në konsideratë, pasi ka shumë kufizime. Që ju të zbuloni en nga çfarë saktësisht përbëhet dhe nëse i përshtatet vërtet nevojave tuaja, ne ju tregojmë gjithçka në lidhje me dietën Paleo.
Cila është dieta Paleo?
Në Paleolitik, qenia njerëzore ushqehej me ushqime që mund të gjendeshin në tokë, të tilla si fruta dhe perime, si dhe gjueti. Domethënë, dieta bazohej në ushqime të papërpunuara, e cila nuk përfshinte qumështore, drithëra ose ndonjë ushqim tjetër që mund të manipulohej nga duart e njeriut, pasi revolucioni neolitik ende nuk kishte arritur.
Bazuar në këtë, dieta aktuale Paleo imiton këtë lloj diete origjinale të njeriut në epokën e gurit. Prandaj, konsumohen mishra, peshk, fruta dhe perime të papërpunuara. Çdo ushqim i përpunuar ose që ka ndonjë lloj manipulimi eliminohet, siç janë produktet e qumështit, drithërat, sheqeri dhe bishtajoret. Si dhe çdo produkt të rafinuar, alkool ose pije të gazuara.
Cila është filozofia e këtij lloji të ushqimit? Sipas ithtarëve të dietës Paleo, trupi i njeriut dhe sistemi i tretjes nuk kanë pasur kohë për të përshtatuni me të gjitha ndryshimet e fundit të ngrënies. Duke marrë parasysh që revolucioni i ushqimit, që vjen nga Revolucioni Industrial, është mezi dy shekuj i vjetër, është e lehtë të kuptohet se ka pasur shumë dhe shumë ndryshime drastike me të cilat trupi i njeriut është dashur të përballet.
Përfitimet e dietës Paleo
Nëse jeni të gatshëm të eleminoni të gjitha llojet e produkteve të panatyrshme nga dieta juaj, dieta Paleo mund të jetë shumë e dobishme për shëndetin tuaj. Nga njëra anë, eliminoni sheqernat, substancat e rafinuara, të tepërta që trupi nuk i prodhon ose nuk ju duhen, ndihmon në përmirësimin e aspekteve të rëndësishme të shëndetit. Ndër përfitimet e shumta të dietës Paleo mund të gjenden si më poshtë:
- Nivelet e sheqerit ulen në gjak
- L Yndyrnat e ngopura hiqen dhe zvogëlohet rreziku i sëmundjes kardiovaskulare.
- Isshtë ideale për humbje peshe, pasi duke eliminuar sheqerin, yndyrnat e tepërta dhe të përpunuara, humbja e yndyrës përshpejtohet.
- E përsosur për atletët, që nga konsumi më i lartë i proteinave ndihmon në ndërtimin e masës muskulore.
- Satshtë e ngopshme dhe ju nuk rrini të uritursepse frutat dhe perimet përmbajnë sasi të mëdha të fibrave.
Këto janë të këqijat
Një nga disavantazhet kryesore të dietës Paleo është kufizimi dhe eliminimi i ushqimeve. Në njërën anë, karbohidratet që janë kaq të dobishme dhe të nevojshme për shëndetin eliminohen. Përveç bishtajoreve, një burim i proteinave bimore, si dhe ushqyesve thelbësorë si hekuri, kalciumi dhe acidi folik, ndër të tjera. Këto janë disavantazhet kryesore të dietës Paleo.
- Rreziku i niveleve të larta të kolesterolit nga proteina shtazore e tepert.
- ARrit rrezikun e sëmundjes së veshkave, sepse ata duhet të bëjnë një mbingarkesë për shkak të konsumit të shtuar të proteinave shtazore.
- Mungesa e hidrateve rrit rreziku i hipotiroidizmit. Për shkak të mungesës së karbohidrateve, trupi mund të zvogëlojë punën e tiroides për të kursyer konsumin e energjisë, pasi që nga hidratet merr energji.
Eliminimi i ushqimeve të përpunuara nga dieta mund të jetë shumë i dobishëm, pasi substancat e panevojshme si sheqeri dhe kimikatet zvogëlohen. Sidoqoftë, eliminimi i ushqimeve nga dieta mbart një rrezik për shëndetin, kështu që nuk rekomandohet për të gjithë. Para se të ndiqni një dietë ose një lloj të tillë kufizues të dietës, këshillohet që të bëni një kontroll të plotë mjekësor.