L bizele me sallam dhe proshutë që ne përgatisim sot janë një mundësi e shkëlqyer për të kompletuar menunë tuaj javore. Është një pjatë e thjeshtë, ekonomike me karakteristika të mira ushqyese për të gjithë familjen. Çfarë mund të kërkojmë më shumë nga ju?
Përgatitja e këtyre bizeleve nuk do t'ju mbajë gjatë as në kuzhinë. Si qepa ashtu edhe salsiçet duan shumë pak kohë për t'u gatuar, përafërsisht po aq sa do t'i duhen bizelet për t'u gatuar, kështu që nëse organizoheni mirë. 25 minuta mund të jenë të mjaftueshme për t'i përgatitur ato.
Nëse, siç kemi bërë, ju gjithashtu shtoni një bazë patate e gatuar në këtë pjatë, do të keni një pjatë më të plotë. Dhe nëse shtimi i një vrime në pjatën e mësipërme është gjithmonë një mundësi për t'u marrë parasysh. A nuk ju loton goja?
Përbërësit për 2
- 1 filxhan bizele
- 2 patate të mesme
- 1 qepë të copëtuar
- 70 g e tacos me proshutë
- 5 salchichas
- 1 lugë salcë domate
- Papara e ëmbël
- Kripë
- piper
- Vaj ulliri
Hap pas hapi
- Ngrohni ujin me kripë në një tenxhere dhe gatuaj bizelet për rreth 10 minuta.
- Përfitoni nga ajo kohë për të qëruar dhe presim patatet në feta 0,5 cm e trashë. I vendosim në fund të enës ku do të servirim këtë pjatë, i lyejmë lehtë me vaj dhe i rregullojmë me kripë dhe piper. Mbulojeni enën me mbështjellës plastik dhe vendoseni në mikrovalë me fuqi të plotë për 3-4 minuta, derisa të jetë e butë. Rezervimi.
- Nga ana tjetër, në një tigan me dy lugë vaj ulliri lëvore qepën për tetë minuta.
- pastaj, shtoni proshutën dhe salsiçet dhe gatuajini në zjarr mesatar-të lartë në mënyrë që të marrin ngjyrë kafe.
- atëherë shtoni domaten e skuqur, Përziejini dhe gatuajeni edhe nja dy minuta.
- Tashmë nga zjarri, spërkatni pak specin dhe përzihet përsëri.
- Vendosni bizelet kullohet mbi patatet dhe mbi to qepen me proshuten dhe salsiçet.
- përzieni lehtë dhe shërbejini bizelet me sallam dhe proshutë.