Piqni disa biskota bëhet një plan i shkëlqyeshëm për fundjavën. Aq më tepër kur ato janë aq të thjeshta sa ato që ne propozojmë sot; biskota kafeje dhe çokollate. Ju mund të kaloni një kohë të këndshme në përgatitjen e tyre dhe gjithashtu të shijoni një rostiçeri të shijshme të ëmbël në shtëpi në kohën e rostiçeri.
Kafe dhe çokollatë; en Bezzia Ne e duam këtë dyshe shijesh. Ata nuk kanë një shije intensive kafeje, por kjo u jep atyre një prekje shumë të veçantë. Ashtu si çokollata, e cila përveç një shije tjetër, i shton një teksturë tjetër ekuacionit. Nëse ju pëlqejnë biskotat krokante nga jashtë, provoni!
Përbërësit
- 2 g kafe e shpejt
- 8 ml. ujë të vluar
- 113 g gjalpë në temperaturë dhome
- 40 g Krem ëmbëlsirash
- 1 / 3 ekstrakt vanilje çaji lugë çaji
- 1/6 lugë çaji kripë
- 125 g miell i gjithanshëm
- 55 g çokollatë e zezë ose patate të skuqura të copëtuara
Hap pas hapi
- Shkrini kafen në ujë të vluar dhe lëreni të ftohet.
- Rrahni gjalpin me sheqerin derisa të qetë.
- Shtoni vaniljen, kafeja dhe kripa dhe rrahim përsëri derisa të integrohen plotësisht.
- Pastaj gradualisht përfshijnë miell i situr dhe përziejeni me një shpatull ose lugë druri derisa të përzihet.
- Për të përfunduar shtoni çokollatën. Përzieni atë që është e nevojshme për ta integruar; teprica nuk duhet të gatuhet.
- Vendoseni brumin midis dy pjesëve të mbështjellësit plastik dhe hapeni në një drejtkëndësh të trashë rreth 6 mm. Mbështilleni mirë brumin dhe çojeni në frigorifer të paktën 2 orë.
- Ngroheni paraprakisht furrën në 180ºC dhe vendosni një tepsi me letër vaji ose një rrogoz silikoni.
- Nxirreni brumin nga frigoriferi dhe kaloni në një dërrasë prerë brumin në katrorë për të formuar cookies. Vendosini në tabaka dhe shpojini me pirun.
- Piqni 16-20 minuta derisa biskotat të marrin pak ngjyrë. Pastaj i nxirrni dhe i lini të ftohen në një rrjetë teli.
