La Navidad de acerca y estos segura de que sois muchas las que ya habéis empezado a pensar en el menú para tales fechas. Durante las próximas semanas os daremos en Bezzia algunas ideas que estamos seguras os gustarán aunque no serán po aq te embel sa keto marqeza.
Marquesat janë rreth pandispanje të bëra me bajame me një teksturë shumë të hollë dhe të lëmuar. Tradicionalisht forma e saj është katrore dhe do të ishte ideale nëse mund të merrnit kapsula me këtë formë, por nëse, si ne, i gjeni në dyqanet lokale, mund t'i bëni kapsula cupcake. Gjëja kryesore këtu është shija.
Nëse për diçka më pëlqen marquesat si propozim për këtë Krishtlindje është sepse kushdo mund t'i përgatisë. Dhe kjo është se nuk është thelbësore ose mikser për të përgatitur brumin, disa shufra manuale ose një pirun janë po aq të dobishme. A do të guxoni t'i përgatisni?
Përbërësit
- 120 g Krem ëmbëlsirash
- 120 g Sheqer i bardhe
- 250 g miell bajame
- 40 g miell gruri për të gjitha qëllimet
- 40 g niseshte misri
- 1 lugë çaji pluhur pjekje
- Vezë 4
- Zonja e limonit
- Më shumë sheqer pluhur për të spërkatur
Hap pas hapi
- Ngroheni furrën në 200ºC.
- Grini limonin në rende dhe perziejme lekuren me sheqer pluhur dhe bajamet e bluara ne nje ene.
- Më pas shtoni vezët e rrahura lehtë dhe vazhdoni të rrihni derisa gjithçka të integrohet.
- Përfshini pjesën tjetër të sheqerit dhe integron.
- Së fundi, shosh miellin, E përziejmë me niseshtenë e misrit dhe pluhurin për pjekje, e shtojmë lugë pas luge në brumë derisa të integrohet.
- Mbushni kapsulat me brumin deri në 3/4 e tij i vendosim në tepsi dhe i fusim në furrë.
- Ulni nxehtësinë e furrës në 180ºC dhe piqni marquesit për rreth 12-15 minuta, ose derisa të shihni që janë bërë.
- Për të përfunduar, nxjerrim marquesit nga furra, vendosim në një raft dhe spërkateni me sheqer pluhur.
- Prisni që të ftohen për t'i provuar. A nuk do t'i konsumoni ato atë ditë? Ruani ato në një enë hermetike në një vend të freskët.
