En Bezzia Ne kemi përgatitur lulelakrën në shumë mënyra dhe e kemi përfshirë në të krem, merak patateHowever Gjithmonë ekzistojnë alternativa të reja për të eksploruar. lulelakër me erëza në salcën e domates dhe kosin është e fundit që kemi provuar. A guxoni ta bëni edhe ju?
Ne i duam erëzat, prandaj kësaj pjate i kemi shtuar disa nga më të preferuarat tona: speci, shafran i Indisë ... dhe kemi zgjedhur një salcë domatesh dhe kos asgje e rende. Mund ta kompletoni pjatën me një filxhan oriz, kuskus ose qiqra dhe do të keni një vakt prej dhjetë.
Përbërësit
- 1/2 lulelakër në lule
- 1 thelpinj hudhre, te prera ne feta
- 180 g kos soje me aromë kokosi
- 8 lugë gjelle pure domate
- 1 lugë çaji me erëza Tajine
- 1 lugë çaji shafran i Indisë
- 1 lugë çaji ëmbëlsirë speci të ëmbël
- Vaj ulliri ekstra i virgjër
- majdanoz
Hap pas hapi
- Gatuani lulelakrën dhe hiqeni kur është al dente. Kullojeni dhe rezervoni.
- Derisa, kaurdisni thelpinjën e hudhrës në një tenxhere me një spërkatje vaji. Kur të jetë artë shtoni lulelakrën dhe kavardisni të tërën për disa minuta më shumë.
- Përfshini domate të shtypur, kos dhe erëza dhe gatuajini në zjarr të ngadaltë për 4 minuta, duke i përzier herë pas here të tërë
- Shërbeni lulelakrën me erëza vetëm ose me një filxhan oriz, kuskus ose qiqra dhe zbukuroni me majdanoz.