Në muajt e dimrit, nuk ka asgjë më të mirë se të keni një tas të këndshëm të nxehtë me krem perimesh. Kremrat me perime jo vetëm që do të ndihmojnë në ngrohjen e trupit, por edhe do të ndihmojnë Janë një pjatë shumë ushqyese, por edhe e shëndetshme. Përveç kësaj, ato janë një mënyrë e mrekullueshme për të konsumuar një shumëllojshmëri të gjerë perimesh, duke ofruar lëndë ushqyese të të gjitha llojeve që janë çelësi për rritjen e mbrojtjes dhe shmangien e kushteve të tilla si gripi apo ftohja.
Në artikullin vijues do t'ju flasim për kremrat më të mirë vegjetalë për të marrë gjatë muajve të ftohtë të dimrit.
Cilat kremra bimore rekomandohen gjatë shtatzënisë
Gjatë shtatzënisë, është thelbësore të ndiqni një dietë të ekuilibruar dhe ushqyese që siguron lëndët ushqyese që i nevojiten nënës dhe foshnjës për zhvillim optimal. Kremrat me perime janë një mundësi e shkëlqyer gjatë shtatzënisë, pasi ato janë të pasura me lëndë ushqyese të tilla si vitamina, minerale, fibra dhe antioksidantë thelbësore për shëndetin. Më pas, ju rekomandojmë një sërë kremrash vegjetalë që mund të merren gjatë shtatzënisë:
Krem karrota dhe xhenxhefil
- 500 gr karota, të qëruara dhe të prera
- Një qepë dhe dy thelpinj hudhër të grira
- Një copë xhenxhefil të grirë
- 4 gota supë perimesh
- Gjysmë gotë qumësht kokosi
- Dy lugë vaj kokosi
- Kripë dhe piper
Në një tenxhere ngrohni vajin e kokosit. Shtoni qepën, hudhrën dhe xhenxhefilin dhe ziejini derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtoni karotat dhe skuqini për disa minuta. Derdhni lëngun e perimeve në tenxhere dhe lëreni të vlojë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini derisa karotat të zbuten. Përdorni një blender dhe përzieni derisa të jetë e qetë. Kthejeni gjithçka në tenxhere dhe shtoni qumështin e kokosit, duke e trazuar derisa të përfshihet mirë. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes dhe i shërbejmë.
Krem me kungull dhe kokos
- 500 gr kungull i prere ne copa
- Një qepë dhe dy thelpinj hudhër të grira
- 400 ml qumësht kokosi
- 4 gota me lëng mishi perimesh
- Një lugë gjelle vaj kokosi
- Një lugë çaji pluhur kerri
- Kripë dhe piper
Në një tenxhere ngrohni vajin e kokosit në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe hudhrën dhe ziejini derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtoni kungullin dhe skuqeni për disa minuta. Shtoni lëngun e perimeve dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini derisa kungulli të zbutet. Përdorni një blender për të marrë një krem të butë. Vendosni gjithçka përsëri në tenxhere së bashku me kerri dhe qumësht kokosi. I trazojmë dhe i shtojmë kripë e piper. Shërbejeni të nxehtë.
Krem me spinaq dhe bajame
- 500 gr spinaq të freskët
- Një qepë dhe dy thelpinj hudhër të grira
- Gjysmë filxhani me bajame të papërpunuara
- 4 gota me lëng mishi perimesh
- Dy lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- Kripë dhe piper
Në një tenxhere ngrohim vajin e ullirit në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe hudhrën, dhe gatuaj deri sa të artë. Shtoni spinaqin dhe bajamet dhe skuqini për disa minuta. Derdhni lëngun e perimeve në tenxhere dhe lëreni të vlojë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini për rreth 10 minuta. Përdorni një blender për të përzier supën derisa të jetë homogjene. Shtoni supën në tenxhere dhe e rregulloni me kripë dhe piper sipas shijes. Shërbejeni të nxehtë.
Krem brokoli dhe djathi
- Një brokoli i prerë në copa
- Një qepë dhe dy thelpinj hudhër të grira
- 4 gota me lëng mishi perimesh
- Gjysmë gote qumësht
- Një grusht djathë i grirë
- Dy lugë gjalpë
- Kripë dhe piper për shije
Në një tenxhere shkrini gjalpin në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe hudhrën dhe gatuajeni derisa të zbuten. Shtoni brokolin dhe skuqeni për disa minuta. Derdhni lëngun e perimeve në tenxhere dhe lëreni të vlojë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini derisa brokoli të jetë i butë. Shtoni qumështin dhe djathin e grirë, duke e trazuar derisa djathi të shkrihet plotësisht. Përdorni një blender për të përzier supën derisa të jetë e lëmuar dhe kremoze. E kthejmë kremin në tenxhere dhe e rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes. Shërbejeni të nxehtë.
Krem kungulleshkash dhe presh
- Dy kunguj të njomë të prerë në feta
- Dy presh të prera në feta
- Një qepë dhe dy thelpinj hudhër të grira
- 4 gota me lëng mishi perimesh
- Gjysmë gotë qumësht kokosi
- Dy lugë vaj kokosi
- Kripë dhe piper
Në një tenxhere ngrohni vajin e kokosit në zjarr mesatar. Shtoni qepën dhe hudhrën dhe ziejini derisa të marrin ngjyrë të artë. Shtoni kungull i njomë dhe presh dhe kaurdisini për disa minuta. Hidhni lëngun e perimeve në tenxhere dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtësinë dhe ziejini për rreth 20 minuta. Përdorni një blender për të përzier kremin derisa të jetë homogjen. Shtoni kremin në tenxhere dhe shtoni qumështin e kokosit duke e trazuar derisa të përfshihet mirë. I rregullojmë me kripë dhe piper sipas shijes dhe i shërbejmë të nxehtë.
Krem perimesh per te gjithe familjen
Krem kungulleshkash
Kremi me kungull i njomë është një recetë e thjeshtë e përsosur për t'u pasur gjatë muajve të dimrit. Kungull i njomë është një nga perimet më të shëndetshme që ekziston dhe ka më pak kalori. Ai përbëhet kryesisht nga uji dhe është një burim i mrekullueshëm të kaliumit, fosforit, magnezit dhe kalciumit.
Krem me kungull dhe karrota
Është një krem mjaft i kompletuar për sa i përket lëndëve ushqyese dhe është perfekt për t'u marrë në muajt e ftohtë. Kungulli është një nga ushqimet kryesore të vjeshtës dhe dimrit. Karotat janë të pasura me beta-karoten dhe në shumë lëndë ushqyese. Rezultati është një krem mjaft i pasur me shije dhe mjaft i shëndetshëm.
Krem supë me kërpudha
Kërpudhat kanë një aromë të shijshme dhe të mrekullueshme, kështu që një krem i bërë me to Është ngushëllues aq edhe i shijshëm. Mund të shtoni pak verë të bardhë për të marrë një shije shtesë dhe për të marrë një krem të mrekullueshëm që ju ndihmon të përballoni temperaturat e ulëta të dimrit.
Krem brokoli dhe mollë
Krem me brokoli dhe mollë Është një opsion i shëndetshëm dhe i shijshëm që kombinon lëndët ushqyese të perimeve dhe frutave. Ky krem i shijshëm do të sigurojë një shumëllojshmëri të gjerë të vitaminave, mineraleve, antioksidantëve dhe fibrave. Është një krem mjaft i kompletuar në çdo kuptim, i përsosur për t'u marrë në dimër.
Krem karrote
Karotat janë të pasura me beta-karoten dhe një krem i bërë nga kjo perime është ushqyes dhe ngushëllues. Mund të shtoni pak qimnon për shije shtesë dhe disa fara kungulli të thekura sipër.