Ndoshta pak prej jush kanë kohë gjatë javës për të filluar pjekjen e tyre biskota me lajthi dhe çokollatë, por na dëgjoni dhe ruajeni recetën për fundjavë! Këto biskota janë një rostiçeri e shijshme, si dhe e lehtë dhe e shpejtë për t'u përgatitur.
Nëse ju pëlqen të hani diçka për të ngrënë pas drekës ose të pini kafe në mes të pasdites, kini parasysh recetën! Crispy nga jashtë dhe tender brenda Këto biskota do t'ju pushtojnë si për strukturën ashtu edhe për shijen e tyre. lajthi dhe çokollatëÇfarë mund të shkojë keq me këtë kombinim?
Dhe nuk do të duhet të bëni shumë bujë në kuzhinë për t'i përgatitur. do të mjaftohet me një tas dhe një mikser për të bërë brumin që më vonë mund ta formoni me duar. Ju mund të përdorni prerëse për t'i bërë ato të njëtrajtshme, por shija do të jetë ende e njëjtë nëse vendosni të mos i përdorni. Nuk ju pëlqen t'i provoni ato?
Përbërësit
- 170 g gjalpë i zbutur
- 170 g sheqer kafe
- 1 lugë çaji kanellë të bluar
- XoUMX lugë vanilje
- një majë kripe
- Vezë 1
- 100 g Nga mielli
- 100 g miell i forte
- 5 g bikarbonat
- 150 g. lajthi të copëtuara
- 150 g Copa çokollate
Hap pas hapi
- Rrihni gjalpin në pomadë me sheqerin, kanellën, vaniljen dhe pak kripë derisa të arrihet një masë kremoze.
- Pastaj, shtoni vezën dhe rrihni derisa të integrohen.
- Pasi veza të jetë e integruar, përfshijnë miellët dhe bikarbonatin e situr dhe e përziejmë me një shpatull.
- atëherë shtoni lajthitë copëtuar dhe copat e çokollatës dhe përziejini mirë.
- Ngroheni furrën në 180ºC
- pastaj, bëni topa të vegjël me brumin rreth 8o gramë dhe i vendosim të ndarë në tepsi të shtruar me letër furre dhe më pas i rrafshojmë pak.
- Piqni biskotat për 10 minuta. Më pas nxirrni tepsinë nga furra dhe me një prestar të rrumbullakët (përmasat e biskotave) i jepni formë për t'i bërë më të bukura.
- Më pas sillni tabaka e furrës edhe 5 minuta.
- Pasi të jenë bërë, nxirreni nga furra dhe lërini të qetësohen para se t'i trajtoni në mënyrë që të mos i thyejnë.
- Shijoni këto biskota me çokollatë me lajthi.
