fritter
Sax Qudhaanjada ka timaada. * boño, iyo kan gótka. * buggjo 'buro'; cf. bisad. lafaha 'buro'.
Yaa aan hore u cunin donuts? Waxaan ku dhiiran lahaa in aan sheego in aan dhammaan isku daynay macmacaan dhaqameed hal mar ama mid kale. Haddii aysan ahayn sida buñuelos sida fritters dabaysha sida kuwa Waxay ka buuxaan kareem, kareem, shukulaato, Malaa'ig timo ama macaan kale.
En Bezzia Waxaan maanta kugu dhiirigelinaynaa inaad lumiso cabsida aad ka qabto samaynta shiilanyadaada. Samaynta cajiinka waa mid fudud, inkastoo laga yaabo inay aad ugu raaxaysato in lagu sameeyo robot leh majarafad, waxaad sidoo kale ku samayn kartaa gacanta. Waxa laga yaabaa in kharash yar ka badan hel barta heerkulka saliidda si aad u shiilato laakiin waxaad haysataa batter ku filan si aad u hesho! Maanta halkaas ayaynu ku joojinaynaa; inkasta oo aanay wakhti dheer qaadan doonin in lagu siiyo qaar ka mid ah fursadaha buuxin ahaan.
Ma jeceshahay nacnac dhaqameed la shiilay? Ha ka waaban inaad isku daydo markaa bunsyada iyo donuts khamri macaan.
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 100 g. biyo ah
- 15 g. subagga
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- 10 g. sonkor ah
- 65 g. Of bur
- 1/2 qaado oo khamiir ah
- 2 ukun M
- Saliid saytuun khafiif ah oo shiilan
- Sonkorta ku xoqeysa si aad u booriso
Tallaabo tallaabo
- Si loo bilaabo qaska iyo khamiirka ee qaataha ah.
- Kadib ku kululee biyaha subagga, milix iyo sonkor ku jira digsi ilaa inta ay karsanayaan iyo subaggu dhalaalayaan.
- Marka taasi dhacdo, ka saar digsiga kuleylka iyo ku dar isku darka burka iyo khamiir hal mar. Si xoog leh ugu walaaq qaaddo alwaax ah dhowr ilbiriqsi.
- Dabadeed digsiga ku celi dabka oo walaaq ilaa aad kubbad ka hesho ee cajiinka si fudud uga fuqaya gidaarada.
- Marka la sameeyo, ka saar digsiga kuleylka iyo u ogolow inuu diirimaad dhowr daqiiqo.
- Kadib ku dar ukunta mid mid, si fiican loo qaso ka dib marka lagu daro. Waxaad ku samayn kartaa robot leh majarafad ilaa aad ka gaadhayso cajiinka isku midka ah, dhumucdiisuna waxay tahay.
- U ogolow cajiinka inuu nasto 10 daqiiqo ka dibna kuleyli saliid badan digsiga shiilan yar iyo mid qoto dheer, si ay fritters u sabbeeyaan.
- Saliiddu marka ay kululaato, oo aan la qaadin ama aan yarayn si aanay kor ugu qaadin, ku qaado laba qaado oo qaado ah. qaybo yar oo cajiinka ah ( Maskaxda ku hay in ay afar laabmi doonaan mugga) oo ay ku ridi doonaan saliidda.
- fritters waxay bilaabi doontaa inay bararto oo marka la dhammeeyo oo dhinac dahab ah ay iskood isu rogaan. Marka la koray oo dahab ah, bixi qaaddo godadsan oo dul saar warqad nuugista.
- Marka dhammaan la dhammeeyo barafka ha qaboojiso oo ku rusheey sonkorta barafka.