¿Ali obstajajo ekskluzivna živila za zajtrk? Zakaj imamo določena živila za ta dnevni obrok? Ali bi morali jesti, če smo lačni ali ne? V mislih imamo marsikaj stereotipnega in opečenega, to so stvari, ki so nam jih govorili vse življenje, so oglasi o prehrambenih izdelkih, ki jih vidimo že od otroštva ...
V tem članku se bomo malo pogovorili o vseh teh vprašanjih glede zajtrka in videli bomo, kako bi bila najboljša možnost zajtrka s poslušanjem potreb našega telesa.
Koliko morate pojesti za zajtrk?
Dejansko, Zajtrkovati ni treba takoj, ko vstanemo, sicer smo lačni. Večina ljudi se zbudi ne lačna, so pa navajeni pojesti zajtrk. Toda v resnici, če nismo lačni, nam ni treba zajtrkovati, ga ne rabimo. Dobra možnost v teh primerih je, da popijemo kozarec vode, kavo ali kaj popijemo in ko postanemo lačni, moramo hitro prekiniti.
Zakaj nismo lačni zjutraj?
Potem ko smo celo noč postili, kar je lahko tiho od 8 do 10 ur, odvisno od časa, ko smo večerjali večer prej naš inzulin in glukoza sta na osnovni ravni, ko se zbudimo. Ta osnovna raven nam onemogoča apetit. Apetit običajno stimulira visok inzulin ali visoka glukoza. Zato imajo ljudje, ki jedo veliko hrane, ki se spremeni v glukozo, več apetita.
Zato je pomembno, da poslušamo svoje telo in zajtrkujemo, ko nas to prosi.
Mogoče bi vas morda zanimalo:
- Odpornost na inzulin Kaj je to? Kako naj vem, če ga imam?
- Prekinitveni post, ali je to koristno? Kako narediti?
- Keto ali dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za ženske
Katero hrano naj imamo za zajtrk?
Ko smo že videli, da ni treba jesti takoj, ko vstanemo iz postelje, razen če smo že lačni, in da moramo svojemu telesu prisluhniti, da prekine post, ko nas to prosi, je logično razmišljati: In kaj jemo?
Mnogi na zajtrk opozarjajo kot na svoj najljubši obrok, saj je ta obrok postal sladica, polna sladkarij.
Glede na države obstajajo nekatere navade ali druge prehrambene navade, ki jih jemljemo s prvim obrokom dneva. V resnici pa brez ekskluzivne hrane za zajtrk. Vsak dan lahko imamo vse, kar si želimo. Da, resnično, V idealnem primeru se izogibajte tortam, kolačkom in kakršni koli užitni hrani, ki vsebuje malo ali nič hranilnih snovi ter veliko ogljikovih hidratov in sladkorjev. Zelo smo povezani z zajtrkom, kot da gre za sladico, s sladkarijami ali uživanjem toasta, žit itd., Torej ogljikovih hidratov, ki se v našem telesu pretvorijo v glukozo.
Ko smo zares lačni, si želimo, da bi jedli pravo hrano. Zaželeno je, da jih v prvih dnevnih obrokih ohranjamo z malo ogljikovih hidratov in hranljivimi snovmi, maščobe, zelenjava itd. To je zato, ker bomo na ta način inzulin in glukozo ohranjali nizko ali na osnovni ravni. Če želimo jesti ogljikove hidrate, je priporočljivo, da jih rezerviramo za popoldansko noč in uživamo ogljikove hidrate, ki so zdravi kot krompir.
Nadzor nizkega insulina in glukoze zjutraj je lahko zelo koristen, če imamo z njimi težave ali ne. To pa zato, ker presežek insulina in glukoze vpliva na naše zdravje na več ravneh. Na primer:
- Sindrom policističnih jajčnikov (PCOS) in prehrana
- Govorimo o aknah: vzroki in kako jih zdraviti
- Vzdrževanje črevesja zdravo varuje zdravje celotnega organizma
Nekaj dobrih primerov živil, ki jih lahko zaužijemo, ko smo prvič lačni podnevi in ponoči prekinemo post:
Jajca
Je hrana, ki je običajno značilna tudi zjutraj, zlasti v nekaterih državah, in ni zastonj. Ta hrana je zelo bogata s hranili. Imajo beljakovine, maščobe, veliko holina in dobrega holesterola. Poleg tega se kombinira z vsem: mesom, ribami, morskimi algami, zelenjavo itd. kar nam bo omogočilo, da pripravimo najrazličnejše jedi. Več o tej hrani (koliko jemati, katero izbrati ...) lahko izveste v naslednjem članku: Koliko jajc lahko pojeste?
Maslo
Izbrati moramo dobro maslo. Moram imeti Bodite previdni, če ga bomo uporabljali za kuhanje, saj lahko zažge in postane škodljiv. Če ga bomo na primer uporabili za kuhanje jajc, je bolje uporabiti Ghee, ki je bistro maslo in ne gori. Ghee je samo maščoba v maslu. Seveda, če jemo maslo, se moramo izogniti padcu tipičnega toastega masla.
Prehrambeni kvas
Ne govorimo o pivskem kvasu, pomembno je, da ga ne zamenjamo. Prehranski kvas ima okus po siru in je neaktiven kvas, zato ne škodi tistim, ki imajo težave s kvasom. Ima visoko vsebnost vitaminov B, na primer jih lahko dodamo umešanim jajcem.
Meso
Zakaj ne? Lahko zajtrkujemo a dober kos mesa, ki nas napolni s hrano in poteši lakoto. Če imate radi slabo kuhano meso, tem bolje, več hranil boste vzeli.
Lahko vzamemo Šunka Serrano ali druge klobase, katerih odstotek mesa presega 90%. Pomembno je, da pogledamo nalepke, da vemo, kaj uživamo. V tem smislu šunka Serrano, prašičja glava, slanina itd. so odlične možnosti.
Mastne ribe
V državah, kot je Japonska, losos To je eden od običajnih zajtrkov na tradicionalen način. Lahko ga jemljete surovega ali kuhanega.
Jajcem lahko dodamo nekaj sardona, uporabimo konzervirane ribe (če so v oljčnem olju ali v slani vodi)
Mogoče bi vas morda zanimalo:
Keto in Paleo prehranjevanje: razlike
Vstop v ketozo: kaj je to? Je zdravo?
Anksioznost jesti: kako jo odpraviti, da dobimo dobro prehrano
Kot smo videli, poslušati moramo svoje telo, da vidimo, kdaj jesti, in ga nato hraniti s hrano, ki ga nalaga s hranili in energijo soočiti se z dnevom. Sliši se preprosto, kajne? Torej ... zakaj ne poskusite in spremenite način, kako si zamislimo prvi obrok v dnevu?