V teh časih, ko je stres zelo prisoten, pomembno je, da naredimo vse, da imamo dobro stanje duha in s tem dosežemo stanje dobrega počutja. Za to si lahko pomagamo z različnimi stvarmi, kot so šport, socializacija ali hrana.
V današnjem članku priporočili bomo različna živila, ki pomagajo pri proizvodnji serotonina in dopamina, ki sta nujna za doseganje dobre volje, zmanjšati depresijo, stres in druge dejavnike razpoloženja, ki nam lahko škodujejo vsak dan.
Kaj sta serotonin in dopamin?
Serotonin in dopamin sta dva nevrotransmiterji, ki izboljšujejo kakovost našega počitka med spanjem, uravnavajo krvni tlak in nam zagotavljajo določeno raven energije in dobrega počutja. Skupaj z endorfini in oksitocinom so znani kot hormoni sreče.
Vzdrževanje raznolike in ustrezne prehrane, brez škodljivih snovi in z živili, ki spodbujajo proizvodnjo serotonina in dopamina, nam omogoča, da ostanemo dobre volje ali vsaj boj proti malodušju.
Raven serotonina in dopamina se v našem telesu spreminja iz različnih razlogov kakršni so lahko:
- stres
- Diete, bogate z nasičenimi maščobami, sladkorji, ultra predelane itd.
- Bolezni, povezane s ščitnico.
- Uživanje nekaterih zdravil.
Zato moramo te štiri dejavnike čim bolj zmanjšati. Očitno obstajajo nekateri, kot sta zadnji dve, ki so lahko bolj zapleteni, vendar priporočamo, da storite vse, da ne bi trpeli zaradi njih.
Mogoče bi vas morda zanimalo:
- Dejavniki, ki spodbujajo tesnobo, stres in depresijo
- Hrana, ki vam pomaga, da se sprostite in se borite proti stresu
- Kako šport izboljša tesnobo?
Hrana, ki pomaga povečati raven serotonina in dopamina
Obstajajo živila, ki zaradi svoje prehranske sestave favorizirajo in izboljšajo delovanje možganov ter depresivna stanja ali malodušje. Ta živila so na voljo vsakomur, vključitev v našo prehrano pa nam lahko prinese številne koristi, ne samo povečanje ravni teh dveh nevrotransmiterjev sreče in dobrega počutja.
čokolada
Brez dvoma eno najbolj zaželenih živil pri uživanju. Vendar ne smemo pozabiti, da temna čokolada, čim bolj čista in brez sladkorja. Če vzamemo to vrsto čokolade, bomo dosegli številne koristi za naše telo, med katerimi je tudi zvišan serotonin in dopamin. Zagotavlja tudi eksorfin, ki se bori proti bolečinam, in teobromin, ki nam daje energijo.
Mogoče bi vas morda zanimalo: Čokolada: kaj in kdaj jesti in koristi za naše zdravje
Avena
Pravilno zaužit oves (torej fermentiran, na koncu tega oddelka vam pustimo članek o uživanju ovsa), je zdravi ogljikovi hidrati, ki pomirjujoče vplivajo na naše možgane. Favorizira proizvodnjo triptofana, ki je esencialna aminokislina, iz katere se sintetizira serotonin.
Poleg tega nas oves oskrbuje z beljakovinami in drugimi esencialnimi aminokislinami. Idealno je začeti dober zajtrk s to hrano. Seveda pravilno zaužijemo, da se izognemo antinutrientom.
Mogoče bi vas morda zanimalo: Ovsena kaša: kako jo uporabljati in zakaj
Banana
To je hrana, ki izstopa tako, da nam zagotavlja odboj energije in dobrega počutja. Spet se soočamo s hrano, ki pomaga pri proizvodnji triptofana, a nam ponuja tudi številne vitamine, ki pomagajo pri sintezi in presnovi različnih nevrotransmiterjev med njimi sta serotonin in dopamin.
Jajca
Uživanje jajc smo pomaga pri proizvodnji triptofana in vitamina B6, ki sta bistvena za proizvodnjo serotonina in dopamina.
Če ste eden tistih, ki se boji jesti jajc zaradi holesterola, priporočamo, da preberete naslednji članek, v katerem pojasnjujemo, da jajca Pomagajo našemu zdravju, saj je holesterol, ki ga povezujejo z njim, dober.
Mogoče bi vas morda zanimalo: Koliko jajc lahko pojeste?
Losos
Ne samo losos, ampak vse modre ribe, Bogati so z vitamini B in omega-3, ki so nujni za naše možgane. Ne samo, da favorizirajo naš spomin in pozornost, ampak vplivajo tudi na dobro voljo. Zato je zelo priporočljivo, da te ribe uživate vsak teden.
Pepper
Paprika, še posebej rdeča, so še eno živilo, ki pomaga povečati ta dva nevrotransmitorja sreče. Dajejo nam tudi velik prispevek antioksidantov.
Občutek, ki ga povzroča kapsaicin, poveča proizvodnjo endorfinov in s tem naše dobro počutje.
Čičerika
Ta stročnica je zelo cenjena za povečanje serotonina in dopamina. Zato ga v mnogih državah uživajo že od antičnih časov. Priporočamo, da jih uživate hladne, bodisi v solatah ali v humusu.
Ananas
Ananas je eno izmed živil, ki ne bi smelo manjkati v naši tedenski prehrani že od samega začetka ponuja številne ugodnosti, kot so:
- vitamina C
- Proizvodnja melatonina, to je hormona spanja. Zato je dobra možnost, da to sadje vzamete ponoči.
- Je odličen zaveznik za lajšanje tesnobe.
- Je protivnetno
- Je diuretik in zato pomaga pri zastajanju tekočine.
- Razstruplja.
- Oskrbuje nas tudi z velikim številom vitaminov (B1, B6, E) in mineralov (magnezij, jod, kalij, folna kislina ...)
Sončnična semena ali sončnična semena
Te cevi so bogata s triptofanom, esencialna aminokislina, o kateri smo že govorili v drugih živilih. Imajo tudi veliko antioksidantov in magnezija.
Seveda je idealno uživajte jih naravno, brez soli. Z majhno peščico, vključeno v naše solate, pireje, domač kruh, smutije ali karkoli že pomislimo, bomo svojemu telesu že dali velik prehranski prispevek.
Mogoče bi vas morda zanimalo:
- Pomen prehrane za izogibanje aknam
- Mesojeda prehrana: kaj je to? Je zdravo?
- Govorimo o endometriozi: Kaj je to? Kako zdraviti?
Kot pri vsaki spremembi življenjskega ritma jo je treba vključiti na daljši način, da lahko opazimo njene učinke. Zato je priporočilo, da ta živila vključimo in jih hranimo v naši tedenski prehrani.