Črevná flóra alebo mikrobiota je súbor mikroorganizmov, ktoré žijú v čreve. Ide o veľkú skupinu baktérií a húb, ktoré žijú v tráviacom systéme a ktoré majú podľa odborníkov veľký podiel na našom zdraví. Jedlo, ktoré sa konzumuje, priamo ovplyvňuje mikrobiotu a pri konzumácii určitých potravín je ohrozené zdravie črevnej flóry.
Niečo, čo je nepochybne veľmi nebezpečné, keďže mikroflóra má v tele veľa funkcií. Okrem iného prispieva k správnemu tráveniu, chráni nás pred vonkajšími činiteľmi, ktoré môžu spôsobiť infekcie, pomáha syntetizovať vitamíny z potravy a pomáha vstrebávať živiny ako napr. vápnik, horčík alebo železo.
Potraviny, ktoré poškodzujú črevnú flóru
Keďže funkcií črevnej flóry je toľko a tak dôležitých, je životne dôležité sa o ňu starať a chrániť ju, aby netrpela zdravotnými problémami. Pretože inak, mikrobiota oslabuje a má za následok slabý imunitný systém. Ktoré to zahŕňa riziko rôznych tráviacich problémov, ako je anémia a iné poruchy odvodené od nutričných nedostatkov. Niektoré potraviny sú obzvlášť nebezpečné pre mikroflóru, potraviny, ako sú tie, ktoré uvádzame nižšie.
- Alkohol. Nadmerná a nepretržitá konzumácia alkoholických nápojov predstavuje veľké riziko pre zdravie mikroflóry. Alkohol totiž mení štruktúru mikroorganizmov, ktoré tvoria črevnú flóru a poškodzuje jeho priepustnosť. To znamená, že patogény sa ľahšie dostanú do tráviaceho systému.
- Ultra spracované. Tieto produkty sú zdraviu veľmi škodlivé z mnohých dôvodov, vrátane toho, že menia pH črevnej flóry.
- Rafinovaný cukor. Problém s cukrom z hľadiska mikroflóry je v tom, že môže zmeniť svoje funkcie hyper stimuluje rast baktérií ktoré to skladajú.
- Zmrzliny. Pokiaľ ide o neremeselné produkty, môžu byť veľmi škodlivé pre zdravie mikroflóry. Je to preto, že vaše s vysokým obsahom tuku a cukru, predstavujú veľké nebezpečenstvo pre funkčnosť črevnej flóry.
- trans-tuky. Už mnoho rokov sa z mnohých dôvodov varuje pred nebezpečenstvom transmastných kyselín. Čo sa týka mikrobioty, trans-tukov môže zmeniť pH a spôsobiť veľké poškodenie tráviaceho systému. Transmastné kyseliny sa nachádzajú v mnohých ultraspracovaných výrobkoch, ako sú empanády, priemyselné pečivo, vyprážané jedlá alebo maslo.
Ako zlepšiť mikroflóru
Tak ako existujú potraviny alebo produkty, ktoré poškodzujú dobré zdravie črevnej flóry, sú iní, ktorí to uprednostňujú. To sú tie, ktoré by sa mali konzumovať pravidelne, aby sa zlepšilo zdravie čriev, pretože od toho závisí lepšie celkové zdravie. Potraviny, ktoré by v jedálničku nemali chýbať, sú ovocie a zelenina pre vysoký obsah vlákniny, vitamínov a minerálov.
Musia tiež konzumujte celé zrná, pretože pomáhajú udržiavať pH črevnej flóry. Navyše zasýtia, majú veľa vlákniny a prispievajú k dobrému črevnému priechodu. Strukoviny sú na druhej strane najdôležitejšou potravinovou skupinou, pretože obsahujú veľa vlákniny, ktorá pomáha udržiavať rovnováhu v baktériách, ktoré tvoria mikroflóru.
Zdravá, pestrá a vyvážená strava je skrátka najlepší spôsob, ako sa starať o zdravie čriev a teda aj o zdravie celkovo. Pretože jedlo je nevyhnutné pre život, jeho živiny umožňujú fungovanie orgánov. Bez jedla sa úžasný stroj, ktorý tvorí ľudské telo, nedá udržať.
Vaše telo je váš chrám, starajte sa oň tým najlepším spôsobom, opatrne, pomocou zdravých potravín, ktoré vám pomôžu mať dobré zdravie. Len tak zostanete zdraví zvnútra aj zvonku a budete si užívať aktívnejší, zdravší a hlavne šťastnejší život.