Ak chcete prekvapiť receptom a tiež ho uľahčiť, toto lístkové cesto s rôznymi paradajkami a kozím syrom je to skvelá možnosť. Lístkové cesto nikdy nezlyhá a všetci ho milujeme, či už sladké alebo slané, a s obliečkami, ktoré už predávajú pripravené, je to veľmi jednoduché.
Ideálne je nielen vyzerať dobre na neformálnej večeri, ale môže to byť aj vynikajúca večera alebo skvelý recept na piknik. V skutočnosti, nie je to ľahké jedlo Pretože lístkové cesto a kozí syr obsahujú veľa tukov, ale dopriať si občas nie je vôbec zlé.
Zloženie:
- 1 obdĺžnikový list z lístkového cesta.
- 500 gr. z rôznych cherry paradajok.
- 2 kanárske paradajky.
- 10-15 čiernych olív.
- 150 gr. kozieho syra v rolke.
- 1 lyžička nasekanej bazalky.
- Štipka mletého čierneho korenia.
Príprava lístkového cesta s rôznymi paradajkami a kozím syrom:
Prvá vec, ktorú urobíme, je predhriať si rúru na 180 ° C. Cherry paradajky nakrájame na polovicu a kanárikovú paradajku na plátky s kožou. Šťavu si vyhradíme paradajky si pustili na neskôr.
List z lístkového cesta môžete nechať celý taký, aký je, rozrezať ho na štyri alebo dve časti, aby sa vyrobilo niekoľko podlhovastých kúskov. Cesto dáme na plech, s pergamenovým papierom zospodu. Vidličkou cesto trochu prepichneme, prepichneme, ale bez dosiahnutia okrajov. Povrch natrieme paradajkovou šťavou, pomocou štetca.
Kozí syr nakrájame na plátky a rozdeliť cez lístkové cesto. To isté urobíme s plátkami paradajok, čím vytvoríme druhú vrstvu. Distribuujeme tiež cherry paradajky a čierne olivy. Navrch posypte nasekanú bazalku a trochu mletej papriky.
Plech zavedieme do rúry a Varíme asi 20 minút pri 180 ° C. Dozvieme sa, že je pripravený, keď sa lístkové cesto zdvihne po stranách a získa zlatistý odtieň.