Kuracie prúžky s červenou paprikou a mandľami

Kuracie prúžky s červenou paprikou a mandľami

Dnes navrhujeme jednoduchý a rýchly recept, perfektné na doplnenie vášho menu všedný deň. Niektoré prúžky kuracieho mäsa s červenou paprikou a mandľami, ktoré vám umožnia naservírovať jedlo na stôl za niečo viac ako 20 minút a ktoré si podmania každého.

Jednou z výhod tohto receptu je, že je veľmi flexibilný. Rovnakým spôsobom, akým sme použili kura, by ste mohli použiť aj iné mäso, rybie alebo dokonca rastlinné bielkoviny ako tofu alebo tempeh. Pamätajte si, áno, budete musieť prispôsobiť časy, aby sa varili správne.

Najdôležitejšia časť tohto receptu a tá, ktorá vám bude trvať najdlhšie, budú príprava zeleninového základu.  V Bezzii radi varíme najmenej 15 minút, aby cibuľa zmäkla a začala získavať textúru pred karamelizáciou a cherry paradajkami sa pokrčí. Odvážiš sa to skúsiť?

Ingredientes

  • Lyžice olivového oleja 3
  • 1 veľká cibuľa, julienned
  • 1 červená paprika, nakrájaná na plátky
  • 1 strúčik cesnaku, nakrájaný na plátky
  • 10 cherry paradajok, rozpolených
  • 1/2 veľkých kuracích pŕs
  • Soľ a korenie
  • Cesnakový prášok
  • Čerstvý rozmarín
  • 1 zrelá paradajka, rozdrvená
  • 1 pohár kuracieho vývaru
  • Hrsť opečených mandlí ⠀

Krok za krokom

    1. V hrnci rozohrejeme olivový olej a pošírujte cibuľu, korenie, cesnak a čerešne najmenej 15 minút.
    2. potom pridajte kuracie prúžky, predtým ochutené a posypané trochou cesnakového prášku.
    3. Do kastróla tiež pridajte čerstvý rozmarín a zalejeme drvenými paradajkami a slepačí vývar. Kastról prikryte a varte tri minúty.

 

Kuracie prúžky s červenou paprikou a mandľami

  1. potom otočte kúsky kuracieho mäsa a varte ešte pár minút bez veka.
  2. Akonáhle je mäso hotové, pridajte mandle do kastróla a kuracie prúžky podávame s červenou paprikou a mandľami.

Kuracie prúžky s červenou paprikou a mandľami


Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.