Диеты и различные способы питания, возникающие в настоящее время, становятся все более разнообразными. Большинство из них - это хорошо известные продукты питания на всю жизнь, которые занимают центральное место в той или иной диете.
Мы должны помнить, что Люди - единственное животное, которое так много заботится о своем рационе, остальные животные едят, когда им нужно есть, и то, что им естественным образом говорит их тело. что они должны есть и позволить себе увлечься своими инстинктами.
Трудно оценить, какая диета лучше всего подходит для человеческого организма. Однако это Это также имеет прямое отношение к нашей генетике, если мы больше относимся к homo sapiens или более неадентально.. Это можно определить, проведя исследования ДНК. Организм тех людей, у которых процент Неадентал будет иметь большую предрасположенность к употреблению мяса в рационе.
Еще одна вещь, о которой следует помнить, это то, что то, как мы себя кормим, не должно определять нас. И что многие диеты идут рука об руку с определенными идеологиями, такими как веганство. И если человек перестает быть веганом, например, наиболее вероятно, что другие люди могут его отвергнуть, потому что они связаны с определенной идеологией, и предполагается, что у них больше нет этой идеологии, столь ярко выраженной или что они изменились. их ум.
Возможно вас заинтересует:
- Кето и палео-питание: различия
- Метаболизм Что такое метаболизм? Как это ускорить?
- Как улучшить иммунную систему?
Еда на протяжении всей истории
LЧеловечество начало с употребления в пищу крупных млекопитающих, и поэтому они были практически плотоядными животными. Растения включались в рацион в небольших количествах и тогда, когда они были доступны в природе. Следует иметь в виду, что у таких племен, как неардентал, которые жили в самых холодных частях Европы, было мало овощей, и поэтому их генетика больше предрасполагала к мясной диете.
Cегодня все еще есть племена, которые в основном плотоядны, как в случае с инуитами, которые едят только то, что добывают из моря. В Африке также есть племена, которые потребляют в основном мясо. Существует большое количество исследований, в которых анализируются древние диеты и варианты, которые могут быть лучшими для человека.
Это правда, что много лет назад был возможный предшественник человека (paranthropus boisei), который питался только твердыми овощами и поэтому разработали пищеварительную систему, которая могла переваривать этот тип пищи. Однако этот вид, во многом похожий на австралопитека, вымер.
Таким образом, наша генетическая нагрузка и, следовательно, наш организм готовы есть мясо, жиры и продукты животного происхождения в целом, но не столько для чрезмерного потребления овощей. У человека отсутствует пищеварительная система, подобная пищеварительной системе травоядных животных, которая способна превращать растения в пищу. Следовательно, в целом гораздо сложнее получить все необходимые питательные вещества, потребляя растения, по сравнению с питанием, обеспечиваемым мясом.
Вы также должны знать, что травоядные животные, такие как горилла или корова должны потреблять тонны растений, чтобы прокормить свой организм. Кроме того, если наблюдается пищеварительная система, важны отличия от пищеварительной системы человека. Эти животные они могут превращать овощи в незаменимые жирные кислоты, чего люди не могут. Другой важный момент заключается в том, что практически любое травоядное животное, если у него есть возможность съесть другое животное, будет есть его, потому что инстинктивно они знают, что найдут более биодоступный и более быстрый источник питания.
Что лучше употреблять сегодня?
Помните, что люди всеядны и поэтому могут есть практически любую пищу, которая у них под рукой. Итак, одно дело в том, что мы можем есть все, а другое - в питательной ценности и том, как каждый вид пищи ощущается на нашем теле.
Сено многие виды нетерпимости, возникающие из-за злоупотребления определенными продукты, для которых организм не подготовлен генетически как в случае с глютеном или молочными продуктами. Овощи, которые не могут защитить себя от хищников физически, имеют защиту в химической форме, которую мы называем антинутриентами. У каждого живого существа есть свой защитный механизм, чтобы выжить от любого хищника. Человек может иметь дело с некоторыми из этих антинутриентов или «ядов», но есть те, кто лучше, и те, кто хуже, и отсюда возникает непереносимость или аллергия на определенные продукты.
Многие люди, будучи веганами, были вынуждены отказаться от этого образа жизни, потому что они повредили свою пищеварительную систему.
Растения любят злаки, бобовые, глютен и т. д. богаты естественными токсинами и наносят вред нашему организму, если мы злоупотребляем ими. Один из способов проверить это на собственном теле - отказаться от этой диеты на несколько недель, и мы увидим, как тело сдувается, и мы чувствуем себя легче.
Мы должны знать, что овощи, крупы и др. они не собираются давать нам много пищи потому что мы не готовы к ним. Конечно, мы всеядны и поэтому мы можем извлечь некоторые вещи из овощей, потребляя их правильно.
Однако продукты животного происхождения не обладают такой химической защитой, как растения. Кроме того, это продукты, которые перерабатываются в желудке и тонком кишечнике. Они разрушаются благодаря кислотам и ферментам, которые у нас есть, и попадают в кровоток, обеспечивая только питание. Овощи, которые нельзя переваривать, например, с большим количеством клетчатки или глютена, попадают прямо в толстую кишку, где их выбрасывают, и там они ферментируются, что может вызвать у нас серьезные проблемы.
Таким образом, Лучше всего слушать и наблюдать за своим организмом и знать, что лучше для каждого из нас. Также возможно, что одни овощи более благоприятны, чем другие. Поэтому мы рекомендуем вам сесть на осознанную диету, чтобы иметь хорошее здоровье.
Возможно вас заинтересует:
- Молочные продукты: непереносимость, потребление и здоровье
- Овсянка: как употреблять и зачем
- Мы говорим о запорах и клетчатке: помогает ли прием клетчатки?
- Аутоиммунный гипотиреоз или Хашимото