Săptămâna aceasta pregătim un desert foarte simplu: cani de iaurt, compot măr și prăjituri. Știți deja în ce ne place Bezzia deserturi individuale; Am pregătit câteva recent: Oreo și cremă de ciocolată, căpșuni și smântână cu oțet de sherry, crema de banane si vanilie...
Dar să ne întoarcem la cel cu care avem de-a face astăzi, format din două straturi: primul de iaurt și coaja de lămâie și al doilea de compot. În acest caz, un compot de mere cu câteva bucăți de pere și prune claudia. Un compot pe care îl puteți face în urma rețetă pas cu pas pe care l-am sugerat acum doi ani.
Timp: 1h
Dificultate: ușor
Porții: 3
Ingrediente
Pentru compot:
- 1 kilogram de mere
- 2 pere
- 3 prune claudiene
- 150 g. de zahăr
- 155 ml. de apa
- Un băț de scorțișoară
- Pielea unei jumătăți de lămâie
Pentru cupe:
- 12 linguri compot
- 2 iaurturi naturale cremoase
- 3 lingurițe de zahăr
- 2 lingurite coaja de lamaie
- 2 Biscuiți sau biscuiți s-au sfărâmat
Pas cu pas
- Se spală, se curăță și se curăță tăiați fructele în bucăți. Se amestecă într-o cratiță cu apa, zahărul, scorțișoara și coaja de lămâie, așa cum am indicat în pas cu pas al rețetei «sos de mere«. După ce ați terminat, lăsați-l să se răcească la temperatura camerei. Veți primi aproximativ 4-5 porții.
- Cu compotul deja pregătit, este timpul să asamblați paharele. Puneți câteva linguri de fructe în fiecare pahar, astfel încât să acopere fundul acestuia.
- apoi bate ușor iaurtul cu zahărul și coaja de lămâie. Răspândiți amestecul în cele trei căni, creând un nou strat.
- Finalizați ansamblul așezând o lingură suplimentară de compot pe iaurt și decorându-l cu niște fursecuri zdrobite.
- Se servește rece. Puteți să-l pregătiți înainte și să-l păstrați la frigider până la 15 minute înainte de servire.
