En Bezzia 우리는 이미 브로콜리를 주인공으로 한 몇 가지 요리법을 준비했습니다. 브로콜리와 오렌지 두부, 으깬 브로콜리, 브로콜리 치킨… 브로콜리는 지루하지 않습니다; 그것은 뜨겁고 차가운 수많은 조합을 인정합니다. 이 브로콜리 샐러드를 베이컨과 함께 먹어보세요.
여름에는 브로콜리와 시금치가 샐러드를 준비 할 때 양상추를 대신 할 수 있습니다. 그만큼 베이컨과 브로콜리 샐러드 오늘 준비하는 것은 최종 결과의 핵심 인 겨자 비네 그레트를 곁들인 간단한 따뜻한 샐러드입니다. 감히 해보시겠습니까?
재료
- 1 작은 꽃에 브로콜리
- 100 그램. 베이컨
- 2 달걀
- 1 토마토
- 마늘 1/2 쪽
- 굵은 소금
- 검은 후추
- 식초 2 큰술
- 디종 머스타드 2 작은 술
- 엑스트라 버진 오일 6 큰술
단계에 의해 단계
- 브로콜리 요리 물속에서 부드러워 질 때까지 약 10 분.
- 또한 충분한 양의 물과 함께 냄비에 계란을 10 분 동안 익 힙니다. 그런 다음 찬물로 식히고 껍질을 벗기도록 따뜻하게 두십시오.
- 브로콜리와 계란을 요리하는 동안 드레싱을 준비하십시오. 이렇게하려면 소금과 갓 갈은 후추로 마늘을 으깨십시오.
- 겨자 추가 그리고 식초가 섞일 때까지 저어주세요. 마지막으로 실 형태로 오일을 넣고 유화가 될 때까지 모르타르 자체로 원을 그리며 저어줍니다. 예약.
- 프라이팬에 베이컨을 볶다 고열로 갈색이 될 때까지.
- 불에서 브로콜리를 넣으세요, 토마토는 입방체로 자르고 조리 된 구멍은 조각으로 자릅니다.
- 최종적으로, 비네 그레트 물 그리고 섞는다.