ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ನಡೆಸುವುದು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ನಡುವೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಅರಿವು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಏಕೆ ತರಬೇಕು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನ ಎಂದರೆ ಅದು ನಿರ್ಬಂಧಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಷೇಧಿತ. ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀವನವನ್ನು ಬದುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಿಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ದಿನ ನಿಮಗೆ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅನಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಸಾಂದರ್ಭಿಕ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. ಈಗ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಕಲಿಯಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಲ.
ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತೋರುವ ಆಹಾರಗಳು
ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಸಲಾಡ್ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಸ್, ಜರ್ಜರಿತ ಆಹಾರ, ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆಹಾರಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತುಂಬಿದ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಇವು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅವರು ಅಲ್ಲ.
ಶಕ್ತಿ ಬಾರ್ಗಳು
ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಇದನ್ನು ಒಂದು ಕಾದಂಬರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಮಧ್ಯದ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿರಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್‌ಗಳನ್ನು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದರೂ, ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಅದು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು
ಅವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವವರೆಗೆ. ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್, ಸೀಸರ್ ಸಾಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.
ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಆಹಾರಗಳು, ಏಡಿ ಸುರಿಮಿ
ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಸುರಿಮಿಗೂ ಏಡಿಗೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಮಿಶ್ರಣದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೀನಿನ ಅವಶೇಷಗಳು, ವರ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ವಸ್ತುಗಳು ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ.
ಮೊಡೆನಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ, ವಿನೆಗರ್ ಕೆಟ್ಟ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಒಂದು ಕಡಿತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಆ ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಉದಾಹರಣೆ
ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಗಿಲ್ಲ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಭವನೀಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಒಂದು ಸಿದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬೀಜಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ದಿ ಹುರಿದ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಲೇಪಿತ ಬೀಜಗಳು ಎಷ್ಟೇ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದ್ದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ.
ಅವು ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಲ್ಪನೆ ಆಗಿದೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತ. ಆದರೆ ಏನೂ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮತೋಲನ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರದ ಕೀಲಿಯಿದೆ.