Ahora que el tiempo comienza a torcerse se agradece llegar a casa por la noche y tener alguna crema con la que entonar el cuerpo. En Bezzia todas estamos de acuerdo, además, en que las cremas son un gran recurso con el que ನಮ್ಮ ners ತಣಕೂಟವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ?
La ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹುರಿದ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಕೀಲಿಯು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಷ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲ; ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಬದಲು ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕೆನೆ ಸಾಧಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಏನು ತಪ್ಪಾಗಬಹುದು? ನಿಮಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಟ್ಯಾರಗನ್, ಶುಂಠಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಾ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 800 ಗ್ರಾಂ. ಕ್ಯಾರೆಟ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಲೀಕ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಿ.
- ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ 210ºC ಗೆ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ನಂತರ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್. ಮೊತ್ತವು ನೀವು ಸಾಧಿಸಲು ಬಯಸುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
- ಉಪ್ಪು ಬಿಂದುವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.