ನೀವು ಬೇರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಎ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಇಟ್ಜಿಯಾರ್ ಕ್ಯಾಂಟೆರಾ ಅವರ ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ!
ನಮ್ಮನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅದು ಅದರ ಪರವಾಗಿ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸರಳತೆ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು ಆರ್ದ್ರ ಒಳಾಂಗಣ ಹೆಚ್ಚು ನೆಲೆಸಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- 30 ಗ್ರಾಂ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಪ್ಯಾರಾ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿಯಿರಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ 60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಥವಾ 200ºC ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನಂತರ, ಬೇಯಿಸಿ ಹೈಡ್ರೇಟ್ ದಿನಾಂಕಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ದಿನಾಂಕಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಓಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 180ºC ನಲ್ಲಿ 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಈ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು.
ಮೂಲ - @itziarcantera_nutricion