ದಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿ ನಿಮ್ಮ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನುವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆರ್ಥಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಇನ್ನೇನು ಕೇಳಬಹುದು?
ಈ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೆರಡೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸರಿಸುಮಾರು ಇದು ಅವರೆಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಘಟಿಸಿದರೆ 25 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಾಗಬಹುದು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.
ಒಂದು ವೇಳೆ, ನಾವು ಮಾಡಿದಂತೆ, ನೀವು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಬೇಸ್, ನೀವು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರುತ್ತಿದೆಯಲ್ಲವೇ?
2 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಬಟಾಣಿ
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್
- 5 ಸಲ್ಚಿಚಸ್
- 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಬೇಯಿಸಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಪ್ಪ 0,5 ಸೆಂ.ಮೀ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಹೋಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಬುಕಿಂಗ್.
- ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿ ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬರಿದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ.