ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಯುಗದಲ್ಲೂ ನಾವು ಏನಾದರೂ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಬೆನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವಿಶಿಷ್ಟ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರಗಳು. ನಾವು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ಅವುಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸದ್ಗುಣಗಳನ್ನು ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೊರಟಿರುವ ಹಲವು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವು, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಶೀತ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ವಿಶಿಷ್ಟ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರಗಳು ಯಾವುವು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿಯಬೇಕೆ?
ವಿಶಿಷ್ಟ ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು
ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಎಲ್ಲಾ in ತುಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಬೇಸಿಗೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಂಪಾದ ನಂತರ, ನಮಗೆ ಹೊಸದಾದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಇದಲ್ಲದೆ, ವರ್ಷದ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದವುಗಳು ಯಾವುವು?
- ಗ್ರೆನೇಡ್: ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ .ತುವಿನ ನಕ್ಷತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವು ಕೂಡ ಸೇರಿವೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2. ಆದರೆ ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಂಜಕ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಖನಿಜಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ.
- ಸೇಬುಗಳು: ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ ಶರತ್ಕಾಲ. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕಗಳಾಗಿವೆ.
- ಪೇರಳೆ: ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಪೇರಳೆ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂದುಳಿದಿಲ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಬಿ 3 ಅಥವಾ ಬಿ 9 ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ, ಇದು ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
- ಕಾಕ್ವಿ: ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಹಳ ವಿಶೇಷವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು: ವರ್ಷವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿರುವುದು, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಮತ್ತು ಅವರ ಪೂರ್ಣ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪುರಾವೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಶರತ್ಕಾಲ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು
ಹಣ್ಣುಗಳು ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು: ಶರತ್ಕಾಲ ಬರುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ ಇದೆ.
- ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್: ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹಲವಾರು. ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಬಿ 9, ಜೊತೆಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
- ಹೂಕೋಸುಅವಳು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ವೇಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಇದು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಬದನೆ ಕಾಯಿ: ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ: ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ಅದರ ಸಹಚರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸವಿಯಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ 1, ಬಿ 2 ಅಥವಾ ಬಿ 6 ನಂತಹ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ಚಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪಾಲಕದ ಸಮಯ, ಅದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ, ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ?