ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಸರಿಯೇ? ದಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ a ಸಿಹಿ ಸ್ಪರ್ಶ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮತ್ತು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವವರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಳಸಿ
- 1 ಟೀ ಚಮಚ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೋಲುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಕೋಲುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
- ಎ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ತಂತಿ ಟ್ರೇ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ, ಟ್ಯೂನ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸದೆ ಕ್ರಮಬದ್ಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
- ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 25-30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಲು. ಇದು ಅಂದಾಜು ಸಮಯ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ ಅದು ಕೋಲುಗಳ ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಿರಿ.