ಹೂಕೋಸು ಎ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು ರುಚಿಯಾದ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ. ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರಿಸುವ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ!
La ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಇದು ಸ್ವತಃ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೋ ಸಾಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ Bezzia ನಾವು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು. ನೀವು ಹೂಕೋಸು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂನಾದೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಹೂಕೋಸು
- 3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 5 ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮೆಣಸು
- 1 ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ 2 ಚಮಚ
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಇಳಿಸುವ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೂಕೋಸು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಪಿಕ್ವಿಲ್ಲೊ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
- ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.
- ಹೂಕೋಸು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
