En Bezzia ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಾಂಸ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಎ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಅದರ ಪರಿಮಳದಿಂದ ಮನವರಿಕೆಯಾಗದವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ದಿ ಪಾಲಕ ಬರ್ಗರ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಅವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಸಂಧಿವಾತ, ಗೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆಯೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ
- 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ
- 2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ತಣ್ಣೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಉಗಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವಷ್ಟು ಸಾಂದ್ರವಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ.
- ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀಡಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಪಾಲಕದ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ.
- ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
