ಟಸ್ಕನಿ ಪ್ರದೇಶದ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಸರು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ತಪ್ಪಾಗುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ನಾವು ed ಹಿಸಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ. ನಾವು ಬಹುಶಃ ed ಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅದು ಅದು ವಿನಮ್ರ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್.
ಪಂಜನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಮೂಲತಃ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನಂತರ ಸೇರಿಸಿದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಅದಿಲ್ಲದೇ ಇಂದು ಇದನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಇತರ ಉದ್ಯಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷ + 1 ಗಂ ವಿಶ್ರಾಂತಿ
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಸೇವೆಗಳು: 2-3
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್ನ 3 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು
- 16 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
- 1/2 ಚೀವ್ಸ್
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಆಯಿಲ್
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ಸಾಲ್
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೌಕಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ರುಚಿಗೆ ವಿನೆಗರ್, ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ.
- ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ ಜುಲಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ.
- ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಂಜನೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
