ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದಿ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಅವರು ಅನೇಕ ಜನರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವವರು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಫುಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪದವಲ್ಲ, ಇದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಆದರೆ ಈ ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್‌ಗಳು ಎಂದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳಬಹುದು.

ಈ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹ್ಯಾವ್ ಉತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ .ಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಚಿಯಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪೂರ್ವಜರ ಆಹಾರ

ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಈಗ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆರ್ ಸಾಲ್ವಿಯಾ ಹಿಸ್ಪೆನಿಕಾದ ಖಾದ್ಯ ಬೀಜ, ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಸ್ಯ. ಅವರು ಮರೆವುಗೆ ಬೀಳುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಸಮಯದಿಂದ ಅವರ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅನೇಕ als ಟಗಳ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ ಆಹಾರವಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುವುದು

ಚಿಯಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂತೃಪ್ತಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಎ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅದರ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲೇ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನಯವಾಗಿ, ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ meal ಟದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಂಜ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ

ಚಿಯಾ ಒಂದು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಫೀನಾಲ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಜೀವಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಒಮೆಗಾ -3 ಮೂಲ

ಈ ಬೀಜವನ್ನು ಒಮೆಗಾ -3 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ದೇಹವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಅಗಿಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು.

ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲ

ಈ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಮೂಲವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಕರುಳಿನ ಸಸ್ಯವರ್ಗವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ, ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಚಿಯಾ ಎಂಬ ಪದವು ಮಾಯನ್ ಪದದಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ 'ಶಕ್ತಿ', ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಅವರಿಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುವ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಲವಾಗಿದೆ

ಈ ಬೀಜಗಳು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಉರಿಯೂತದ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೋವು ಇದ್ದರೆ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಆ ನೋವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಬೀಜಗಳು ಕೀಲುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳನ್ನೂ ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 20% ರಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬಹುದು. Op ತುಬಂಧವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.