ಯದ್ವಾತದ್ವಾ? ದಿ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ ಇಂದು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುವ ಮೇಕೆ ಆ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಲಿದೆ. ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಫಲಿತಾಂಶ? ಟೇಸ್ಟಿ, ಲೈಟ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ.
ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇವಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕಚ್ಚಾ, ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಿಖರವಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ! ಮತ್ತು ನೀವು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಕಿತ್ತಳೆ ತೋಫು.
ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
ಸೇವೆಗಳು 3-4
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ 1 ರೋಲ್ (140 ಗ್ರಾಂ.)
- 12 ಆಂಚೊವಿಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಸಾಲ್
- ಮೆಣಸು
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ 3-4 ತಲೆಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಗಿ 4-XNUMX ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
- ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿರಿ.
- ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎ ಸೇರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ಕೆಲವು ಇರಿಸಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಆಂಕೋವಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.