ಇದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಕಾಲೋಚಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿವೆ ಮತ್ತು Bezzia ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಚರಿಸಲು ಈ ಕೆನೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ, ನಯವಾದ, ಕೆನೆ ... ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಅವರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳಾಗಿದ್ದು, ಉತ್ತಮ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರಿಸೊಟ್ಟೊಗೆ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೀವಿತಾವಧಿಯ ದುಂಡಗಿನ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಜಲಬ್ಜಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ, ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ನಾವು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ್ದೇವೆ.
ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಸೇವೆಗಳು: 2
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 380 ಗ್ರಾಂ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಚೀವ್ಸ್, ಕೊಚ್ಚಿದ
- 1/2 ಲೀಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- 1/2 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈಟ್ ವೈನ್
- 200 ಗ್ರಾಂ. ಅಕ್ಕಿ
- ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು
- 15 ಗ್ರಾಂ. ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200ºC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ.
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಚೀವ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಸೇರಿಸಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.
- ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ನಂತರ ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳು.
- ನಂತರ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಾರು ಮತ್ತೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದು ದ್ರವದಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವವರೆಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ.
- ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ.
- ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
