ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈಗ ಅದು season ತುವಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ನೀಡದಿರುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇಂದು ನಾವು ನಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.
ಬಳಸಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಸ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸದ ಸುಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸ. ಈ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ. ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡುವ ವೇಗದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಫಲಿತಾಂಶವು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಈ ತ್ವರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದು ಬಹುಶಃ ಅದರ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯವಿದೆಯೇ? ನೀವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸಾಸ್.
2 ಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 150 ಗ್ರಾಂ. ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ
- 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1 ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ
- 1 zanahoria
- 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ರೋಸ್ಮರಿಯ 1 ಚಿಗುರು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊದ ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 400 ಮಿಲಿ. ನೀರಿನ
- ತುರಿದ ಚೀಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಿ.
- ನಂತರ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
- ಸಮಯದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ! ಅಥವಾ ಅದು ಚೀಸ್ ನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.