El ಕಾನ್ವೆಂಟ್ ಕೇಕ್ ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪಂಜಿನ ಕೇಕ್, ಇದು ಬ್ರೇಕ್‌ಫಾಸ್ಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರನ್ನು ಮಾಪನದ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅದರ ಹೆಸರಿನಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು imagine ಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ಕೆನಾಲ್ ಕೊಕಿನಾಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡೆವು, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಕಾನ್ವೆಂಟ್ ಆಫ್ ದಿ ಕಾನ್ಸೆಪ್ಷನಿಸ್ಟ್ ಫ್ರಾನ್ಸಿಸ್ಕನ್ ಸಿಸ್ಟರ್ಸ್ ಆಫ್ ಸೆಗೋವಿಯಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರ ಎಲ್ (ದೊಡ್ಡದು)
- 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಗಾಜಿನ ಹಾಲು
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ
- 3 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು
- ಯೀಸ್ಟ್ನ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 toC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ "ಡಬಲ್" ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ. ಸ್ಪಂಜಿನ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸುವ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.
- ನಂತರ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಿಧಾನ ವೇಗದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ದ್ರವಗಳು ಒಂದೊಂದಾಗಿ.
- ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ನೀವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಆವರಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
- ಅಚ್ಚು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 180ºC ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಸುಮಾರು 55 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಕೇಕ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಚ್ಚಲು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಪಗೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.