ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆಯವರ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆಇದರ ರುಚಿ ಸೌಮ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಆಹಾರದ ಮೋಜು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೆನುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಕಾದಂಬರಿಯಂತೆ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ತಮಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನೋಟವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಏಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವತಃ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ತುಂಬಾ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊರಿಯಾ ಅಥವಾ ಜಪಾನ್‌ನಂತಹ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಗುಣಪಡಿಸುವ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ವತಃ ಅಂತಿಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಅದರ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆಗುವ ಅನುಕೂಲಗಳು
ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದಾಗ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಈ ನೋಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, a ಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎ ಆಗುತ್ತದೆ ಹುಣಸೆ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹೋಲುವ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಪ್ಪು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ ಒಳಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಅದು ನಮಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ರುಚಿಗಳು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಯಾವ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ 30 ಮತ್ತು 45 ದಿನಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತನ್ನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅದು ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೊಳಗೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ meal ಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮತ್ತು 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅಪಧಮನಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಟ್ಟದು.
ತಲೆನೋವು ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ
ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಇದು ಸರಾಗವಾಗಿ ಹರಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ತಲೆನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು.
ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಆಹಾರವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆದರ್ಶ ರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದೆ, ಅದು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವೈರಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ನಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ
ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಾವು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಪೂರ್ವ ಭಾಗದಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೊರಿಯಾ ಅಥವಾ ಜಪಾನ್ ಅವರು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಈ ಆಹಾರವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಅನೇಕ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮ ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಡುವೆ ಉಳಿಯಲು ಬರುವ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಟಾಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ನಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ರಲ್ಲಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಅದು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ 'ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೋಸ್ ಚಿಕನ್'. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು?
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ ಆದರೆ ಅದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶೇಷ ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿ ಸಾಹಸೋದ್ಯಮವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಂತರ 40 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಹುದುಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಅದೇ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲವಾದರೂ ಅದು ಮೂಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರೆ ನಾವು ಚಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಪಾಯ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೆಲವು ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪಟ್ಟಣ ಅಥವಾ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಂಬಲವನ್ನು ನೀವೇ ನೀಡಿ.
ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಳಗೆ ಅನೇಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೋಸ್ಟ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ದಿನದ ಮೊದಲ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು, ಬಿಳಿ ಮಾಂಸಗಳಾದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ನೀವು ಲಾಭ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಪ್ರತಿ .ಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು.
ಈಗ ನಾವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಆಹಾರ ಅದು ತಲೆನೋವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.