ನಾವು ವಾರವನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ Bezzia ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ! ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳು ದಿ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಬೇಸ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಓರಿಯೊ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಬೇಕೇ?
ಬಹುಶಃ ಇದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸರಳತೆಯು ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಮಯ ಬರುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಆದರ್ಶ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯ: 40 ನಿಮಿಷ
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ
ಸೇವೆಗಳು: 3
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 125 ಗ್ರಾಂ. ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
- 55 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್
- 130 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆ (35% ಮಿಗ್ರಾಂ) ಶೀತ
- 7 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಬೇಸ್ಗಾಗಿ:
- 6 ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
- 25 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಕೊ ಪುಡಿ
- 80 ಗ್ರಾಂ. ಸಕ್ಕರೆಯ
- 100 ಗ್ರಾಂ. ನೀರಿನ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
ಅಲಂಕರಿಸಲು:
- ಮಿನಿ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಸ್
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
- ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಕೈ ಕಡ್ಡಿಗಳಿಂದ ಸೋಲಿಸುವಾಗ ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಲು ಬಿಡಿ. - ಇದು ಕುದಿಯಲು ಬಂದಾಗ, ತಕ್ಷಣ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-6 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
- ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸೋಲಿಸುವಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಳೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಗಾ y ವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಗಾರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆವರಿಸುವ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
- ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನ ಮೂಲ. ಮುಂದೆ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಓರಿಯೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓರಿಯೊ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಓರಿಯೊಸ್.
